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焼津港 船元直営 福一
1,535

マグロの刺身 訳あり ギフトもマグロ専門店だから自信あり!

マグロ 赤身 刺身 訳あり ミナミマグロ 鮪 天然南まぐろ赤身切落し1kg 80510

価格

3,380

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商品情報

■商品詳細
【名称】南まぐろ切り落とし(訳あり)
【原材料名】ミナミマグロ(インドマグロ)
【内容量】 1kg
【賞味期限 】配送日含め冷凍10日
【保存方法】-18℃以下で保存
【原産地】国産、台湾、韓国(太平洋、インド洋、大西洋)
【加工者】 福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8
静岡県焼津市西島254-8
【備考】
・再凍結はしないでください。
・解凍後冷蔵庫で長時間放置すると変色する恐れがあります。
・解凍後はすぐにお召し上がりください。
・この商品は不定形です。形にこだわる方はご購入をお控えください。
・筋が多い部位はすき身や加熱してお召し上がりください。
・赤身として販売していますが稀に脂があるマグロが混ざる可能性があります。
・商品は骨・皮付き・血栓・血合い若干付、形が不均一等の訳あり商品です。
・血栓(シミ)、血合い、形に関するクレームは一切お受けできません。
・商品名や商品ページに「訳あり」等の記載がある商品は、贈答用等には向きませ。
・贈答用等としてご購入いただいた場合、ご購入後のクレーム等はお受けできない場合がございます。(お届け先様に訳ありの理由をご自身でお伝えください。)

商品カテゴリ
商品コード850080510

商品レビュー

4.42
664
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
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レビュー動画・画像

動画

画像

項目別評価

  • 鮮度

    非常に悪い悪い普通良い非常に良い

  • 大きさ

    小さめ少し小さめ普通少し大きめ大きめ

この商品のレビュー(口コミ)

とても美味しい

2025/1/22

鮮度非常に良い大きさ普通

今回2回目の購入です。初回購入時に焼津港船元直営店との事で間違い無いと思い福一様で購入しました。解凍レシピがあり親切店です。解凍後も新鮮でとても美味し赤身でした。美味しかったです。

見本写真とは大違い

2022/6/26

鮮度普通大きさ少し小さめ

天然の魚ですからバラツキがあるのは当然ですが、見本写真とは大違い。違い過ぎます。解凍前の柵の状態の写真はほぼそのままですが、解凍して盛り付けたり、お寿司にした状態の写真は明らかにグレードが高い物を使っていますね。「可食部について」というタイトルの写真でも、かなり良い状態の物を選んで撮影していると思います。色も見本写真と違ってかなり濃い赤、赤黒い色でした。今回届いたものは特にハズレだったのか、筋は非常に多かったです。説明書通りに解凍しましたが、筋の事を別にしても身が固過ぎました。薄くそぎ切りにしましたが、コリコリ感が凄かったです。訳ありとは謳っていますが、ここまで酷いとは思っていませんでした。100gに換算すると398円ですが、同じ価格でスーパーで買えるメバチの方が良いと感じました。地中海の蓄養マグロやオーストラリア海域物の赤身は、スーパーで100gで598円程度と少し高いですが、筋を気にしなくても良いし形も長方形ですから、今後はまたそれらに戻ります。今後この商品のリピートはしません。この商品はを買う際は、かなり覚悟しておかなければならなと思います。過度の期待はしない方が良いと思います。

相応以上です。

2020/5/23

鮮度良い大きさ少し小さめ

刺身として美味しくいただきました。
味は、とても美味しいと思います。スーパーで買うくらいなら、断然リピです。
マグロが大好きな子供達も大喜びでした。

冷凍状態はとてもよく、溶けているということはありませんでした。
解凍方法も説明つきでわかりやすく、サイズは110から160くらいの塊が7つほど。
皮やスジは思ったよりは多くなく、食べれるところは多かったです。
解凍後、周りの水分をふき取った状態で、合計990グラム、そのうち皮やスジはなるべく無駄無く取り除いて、890グラムほど食べれました。皮の近くは、生臭さが内側よりはあるかなと思うので、苦手な人はもう少し、厚めに取り除くといいかもしれません。
魚はほとんどさばきませんが、塊の形も割とよく、皮は包丁で簡単に切れます。曲線の皮の部分は少し難しかったかなと。スジは気にするほどはなく、太めのところは、包丁でそぎ取る形で割と身が取れます。
手間と量と質でみても、相応以上だと思います。

脂のつてて美味しいです。トロみたいです

2021/6/20

届いて直ぐに小さ目のを解凍して握りにして食べました。皮付きになってたけど皮は簡単に取れます。脂がのってトロのようでぺつとりしてとても美味しかったです。前に分かれ身と赤身切り身が美味しかったので送料無料のこの赤身切り落とし頼んでみたけど脂のったとても美味しい身です。買ってみて良かったです。びん長も評価が良いから頼んでびん長も握りにして食べたけど美味しかったです。低価格でどうかなーって思ったけどうまく解凍できるのでおいしいです。鮮度の良い美味しいマグロありがとうございました。☆5です。分かれ身はまだ食べてないけどこの前食べたら美味しかったから今回も見た目が☆5だから食べても☆5だと思います。ありがとうございました。

おいしくてコスパも良い

2020/12/17

鮮度非常に良い大きさ普通

日替わりクーポンがあったのでレビュー・コスパが良さそうなこちらを購入してみました。
結果は大正解!
冷凍の赤身ブロック(大2つ、中3つ、小5つ)の合計10ブロック入っていて、いっぱい食べれそうです。大ブロックは2人分ほどの量なので全部で12人分ぐらいありそう?でした。
鮮度がいいのかわさびなしでも魚臭さを感じることなく食べれてとてもおいしいです。スーパーで売ってるものよりこちらのほうが甘味があっておいしいと思いました。
皮も食べれるかと思って食べてみましたが無理ですねw
またクーポンがあれば購入したいと思います。

味はバツグンに良いのに端切れが多い

2020/2/2

鮮度良い大きさ小さめ

せっかくお正月に続いてリピートしたのに、小さい端切れが多くて本当にガッカリです。5センチ×8センチ×2センチの端切れ(または同じくらいの体積の細い尾の部分)を2、3個(決して柵ではない、ただの端切れ)を重量合わせで入れられても、どうすればいいのでしょうかね?刺身が食べたかったのに、これらは煮物用ですかね?それにしたって小さくないですかね?
(追記)
料理しようがないので、コマ切れの刺身でたべましたが、やはり味は申し分ないです。これでちゃんと柵だったら良かったのに残念。評価は星2つから星4つに上げます。

新鮮マグロづくしをお家で体験^_^

2021/2/6

鮮度非常に良い大きさ普通

カチカチの冷凍の状態で、梱包も丁寧にトロ箱に入って届きました。中身も大小混ざっていたので、「そのままお刺身」「手巻き寿司の鉄火巻き用」「まぐろ丼用」と分けて冷凍庫へ。まだまぐろ丼は食べていませんが、赤身だけと思っていたのが、中トロの部分もありました。黒い皮付きで、心配でしたが難なく包丁で取れました。かまぼこを板からはがすより楽でした。鮮度、味ともに大満足です。
自分で柵から切る時は、大きく厚めに出来るので、これからもリピしたいと思います。
美味しいマグロを送ってくださってありがとうございました。

訳ありとは言え

2020/6/10

鮮度非常に良い大きさ普通

南マグロの中トロと合わせて実家分と2つ注文。解凍するのに容器に入れやすいサイズが殆どの中に一つ大き目な柵があったので、中トロと合わせて解凍しました。丁寧な説明書きも同封されているので戸惑う事もなく食卓へ。皮も取り除きやすくその他気になる事もなく「訳あり」との事で、もっと状態が悪いと思っていたのですが
嬉しい誤算でした。マグロとしての味は薄目?とも感じましたが臭みも無くとても美味しく頂きました。まだ1つの柵しか食べていないのでゆっくり楽しみたいと思います。

中トロに続いて今回初めて赤身を頼んでみ…

2024/8/9

鮮度非常に良い大きさ少し小さめ

中トロに続いて今回初めて赤身を頼んでみました。こちらに出会ってからもうスーパーのマグロには戻れません。赤身はあまりにお安く大丈夫かしら、なんて思いましたけどやっぱり美味しかったてます。1ブロック1ブロックは小さめですがきれいな赤身でタアーくさん入っていて
当分どんどん食べられると思うと嬉しく思います。保冷剤いりの発泡スチロールに守られて 丁寧な文言と説明書きと共に届きます。今後もできるだけ値上げがされませんようにと願っています。

旨い。納得。

2020/4/21

鮮度良い大きさ大きめ

いやぁ❗旨い❗この値段で、このボリュームは凄いと思います。40度のお湯に40秒浸かせ周りに付いている不純物を取りラップに包み冷蔵庫で90分ゆっくり解凍して食べました。確かに皮の重さも入っていますが、それを除いても納得するかと思います。皮め付近は筋が有るのが当たり前ですが、そこが中トロ。臭み一切ありませんでした、ただ少しマグロの味が薄いのと酸味が薄く感じました。ですが旨いと思います。リピします❗。再度リピ。

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ストア情報

創業300年。焼津の船元が選んだマグロをお届けします。

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