韓国語 本 『薬がされている山菜ドゥルナムル育てる』 韓国本
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【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】:2週間~4週間でお届け(お急ぎの方はご遠慮ください。) / 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。208ページ 188*257mm(B5) 395g ISBN:9791156370819 / 【本の内容:下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】私たちに馴染みのツルニンジン、キキョウ、ウコギ、ヨモギなどをはじめゲミチュウィ、グリトデ、ソクジャムフル等奇妙食用・薬用できる植物を家庭菜園や週末農場から直接育てて食べる方法を紹介したものである。まず、自分の手で直接育てて食べる植物に対する理解度を高めるために、植物ごとに基本的な情報(分類学的情報、分布、および主産地など)を簡単に整理し、形態学的「外見」を詳しくまとめた。 「栽培方法」では、気候と土壌を中心に、植物の特性を考慮した「栽培適地」と「繁殖と増殖」方法は、ボンシクボプ別種まきからボンバト管理と収穫に至る「主要な管理」を詳しく一目瞭然に整理して誰でも手軽に栽培できるようにした。 また、「成分」は、主な部位別に含有された植物学成分を、「食用部位とレシピ」では、部位別の簡単な調理方法を、最後に各
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