乾燥 白きくらげ(300g) 白木耳 銀耳 中国産 業務用 キクラゲ 高級 中華食材
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5.0
2021年04月26日 21:18
sie********さん
美味しい植物性コラーゲン
白きくらげは植物性のコラーゲンを含んでいて、朝のスムージーに混ぜて飲んでいます。特にくせもなく味がないので様々なお料理にも使えます。白きくらげとクコの実を氷砂糖で甘く煮てもコリコリとした歯ざわりが残り美味しいデザートになります。美容によいのでオススメです!
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カルシウム、食物繊維、ビタミンDなどの栄養成分が多く、コリコリ食感となめらかな舌触りが特徴。
黒木耳よりもフリルが細かく、スープの浮身やデザート、炒め物、揚げ物、和え物など、幅広い料理に使用可。
骨を丈夫にし、免疫調整にも期待でき、潤いを保ち肌や喉を乾燥から守ってくれる食材です。
商品情報
■商品名:白きくらげ
■内容量:300g
■賞味期限:最大1年ほど
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
■原産国:中国
栄養成分表示(可食部100gあたり)
・エネルギー:192kcal
・たんぱく質:4.9g
・脂質:0.7g
・炭水化物:74.5g
・食塩相当量:0.071g
内容量:300g
原産国:中国
保管方法:冷暗所
※ 光の当たり方やモニターによって色合いが異なります。
※ 水に戻してから使用して下さい。白きくらげは5〜10倍に膨らむため、十分な水をご用意下さい。
【戻し方】
1 ボウルにたっぷりの水を入れ、20分ほど浸す。
2 水中で表面の汚れを水洗いし、水が透明になるまで繰り返す。
3 きれいな水にひたして冷蔵庫にいれれば3〜4日ほど、日持ちします。
但し、水は毎日取り替えてください。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4582548230393
商品コード
4582548230393
台湾 幻の香辛料「馬告」(マーガオ)の他、台湾・中華食材を取り扱っています。
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