商品情報
・フカヒレやツバメの巣に並ぶ高級中華珍味『キャノンボールクラゲ（頭）』
・段違いの歯ごたえ！より強いコリコリ感で肉質を重視するなキャノンボールクラゲがおすすめです！
・ふっくら感違い、料理の見栄えも抜群！低カロリーでコラーゲンが豊富なため、ダイエット食品としても女性に人気！
・約1年半にわたる長期保存可（冷暗で保存）。塩抜きしてご利用ください。
中華料理の前菜や冷やし中華には欠かせない高級珍味。こりこりした食感が胃袋を刺激して食欲も増します。
料理店に嬉しい業務用の使いやすい1kgパック。
平均サイズは55ｘ55mmとなります。
本商品はメキシコ・アメリカ産の『キャノンボールクラゲ（頭）』原料を中国で加工したものです。
日本では脚と呼ばれるクラゲの触手部分を中国では頭と言います。
塩抜きの方法
(1) 食べやすい大きさにクラゲをカットします。
(2) 沸騰した たっぷりのお湯にクラゲを入れます。
(3) 箸を使って軽く混ぜ（約15秒）、ボウルに移してすぐに水道水を注ぎます。
(4) 手でよく揉んでから水を入れ替えます。
(5) 30分ごとに(4)を3〜4回繰り返します。塩が抜けたら完成です。
【馬告.jp / DISRAPT】
キャノンボールクラゲ（頭） 1kg 高級珍味 業務用 渦巻くらげ 塩漬け 食用 中華 前菜 刺身
価格情報
通常販売価格 （税込）
2,880 円
送料
全国一律送料無料
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おトク情報
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4.0
2022年01月04日 22:03
sat********さん
鮮度
非常に悪い
悪い
普通
良い
非常に良い
大きさ
小さめ
少し小さめ
普通
少し大きめ
大きめ
おかげでいつもの食感を堪能できました
毎年お正月にクラゲの頭の酢の物を義母が作るのですが、今まではデパートに出かけて行き購入してたのが、ここ数年価格高騰と、なかなか手に入らなくなり、ネットで探してたところ、こちらがお安かったので注文しました。いつものとても歯応えの良い酢の物を頂くことができました。年末までに届くか心配でしたが、迅速に発送していただきとても助かりました。
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5.0
2021年12月17日 06:15
lwj********さん
鮮度
非常に悪い
悪い
普通
良い
非常に良い
大きさ
小さめ
少し小さめ
普通
少し大きめ
大きめ
美味しいクラゲ
注文して次の日にすぐ届きました。しっかりした大きさと歯応えもありとてもおいしくいただいています。 お値段もリーズナブルなのでまた注文したいです
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5.0
2022年02月06日 00:19
jar********さん
たくさん入っていてお得！
コリコリ感が好きで何度もリピしてます！ 湯通しして水で何度か塩を抜いて、香りが強い胡麻油とマーガオとポン酢で和えるのにはまってます。
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4.0
2022年06月01日 17:01
qck********さん
賞味期限がかなりあるので、保存おつまみ…
賞味期限がかなりあるので、保存おつまみには最高です。したごしらえが少々面倒ですが、何とも言えない食感がたまりません。
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5.0
2021年12月31日 05:05
swe********さん
鮮度
非常に悪い
悪い
普通
良い
非常に良い
大きさ
小さめ
少し小さめ
普通
少し大きめ
大きめ
今まで食べていたクラゲとは別格の美味しさ
今まで食べていたクラゲとは完全に別物ですね。 すごい歯応えで感動しました。 無くなればまた注文しようと思います。
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この商品に関するQ&A
商品説明
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商品カテゴリ
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JANコード/ISBNコード
4582548230270
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商品コード
4582548230270
ストア情報
台湾 幻の香辛料「馬告」（マーガオ）の他、台湾・中華食材を取り扱っています。
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