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国産親鶏
親どり(もも)
国産親鶏もも肉[300g](冷凍/切り身) おやどりおや鳥おや鶏親どり親鳥モモ業務用鶏肉鳥肉とり肉 BBQ バーベキュー焼肉

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国産親鶏もも肉[300g](冷凍/切り身) おやどりおや鳥おや鶏親どり親鳥モモ業務用鶏肉鳥肉とり肉 BBQ バーベキュー焼肉

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この商品のレビュー

評価

4.38

（13件の商品レビュー）

レビュー件数13件

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5.0

2023年09月14日 16:10

kaz********さん

高知鍋焼きラーメンをお土産にいただいた…

高知鍋焼きラーメンをお土産にいただいたので、実際に現地で食べた味を再現したくなり購入しました。関東ではなかなかスーパーなどでは手に入りませんから。何とも言えない堅めの触感といい出汁がスープに出て、肉多めの贅沢な鍋焼きラーメンを堪能できました。若鶏に比べて鶏の味がしっかりと出て美味しいです。寄せ鍋などにも入れてみたいです。

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5.0

2023年06月20日 10:10

koi********さん

こちらのショップの鶏肉がとても美味しく…

こちらのショップの鶏肉がとても美味しくて、親鶏皮、砂肝、親鶏を定期的に購入しています。カット済みで解凍後そのまま調理できますし、小分けされているので便利です。

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5.0

2017年12月04日 09:18

gac********さん

期待した通り、歯ごたえとうまみのあるに…

期待した通り、歯ごたえとうまみのあるにくでした、正月にそばのだしに使いたいと思います。食べきったらまた注文したいと思います。

1いいね
5.0

2022年03月21日 23:13

mar********さん

牛蒡と一緒が最高

丁度よい量で包装されているのが便利です。牛蒡と吸い物にしたり鶏牛蒡ご飯にします。鶏からも牛蒡からも良い出汁がでて最高！！

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5.0

2017年07月06日 19:50

hir********さん

美味しかった

美味しい。親鳥のモモ骨付きがあればもっと良いと思います

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商品情報

とても硬いお肉ですが、噛めば噛むほど味がでます。

濃厚なうま味！
鶏は歳をとるにつれ水分が少なくなり火を通すと硬くなりますが、同時にうま味成分のグルタミンが増すので、噛めば噛むほど深い味がでます。
親鳥は生後3ヶ月以上経った鶏で、一般に売られている鶏肉(若鶏)よりもうま味があります。

自信を持ってお届け！
親鳥は熟成されたうま味を持ちますが、とても硬く食べづらい鶏肉です。そのため全国でも一部地域でしか販売されていません。
我が県、福井県では日常的に親鳥が食されています。親鳥を食べる地域のお店だから自信を持ってお届けできます。

焼くのが一番おすすめです！塩こしょうだけのシンプルな味付けで鶏本来の味をお楽しみください。
煮るとかなり硬くなりますが、福井ではそばやうどんに入れる家庭も多いです。