★ヤフーショッピング特典★
5個同時のご購入で800ｇ1袋プレゼント！
※同一の配送先に限ります※
※5袋セットは別ページにて4880円で販売しております（こちらはおまけ1個は付きません）※
生産者様との共同開発！秋田県産のお米100%「あめこうじブランド認定」米麹です！
「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました！
「あめこうじ」ブランドは、秋田県産の特別な麹菌を使用した商品にのみ使用できるブランドです。
酵素力価が通常の麹に比べて2倍以上などの特徴があります。
【特徴】
・無添加・無塩
・CK33菌使用！酵素力価が通常の麹に比べて２倍以上
・秋田県産米(ぎんさん）を100%使用
・こう水に、甘酒に、塩麹に、麹味噌に
・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎
・チャック付き袋を採用で長期保存が可能
◇秋田銘醸様のご協力でお米の名産地「秋田県産のお米」にこだわって作られた米麹です
お米といえば、秋田！おいしいお米として名高い秋田県産のお米にこだわりました。
甘酒にしても、塩麹にしても、味噌にしても、絶品！
秋田県産100%(あめこうじブランド） 米麹 酵素力価２倍以上
JANコード/ISBNコード：4562350403567
価格 1,050円 （税込）
プレミアム会員なら いつでもポイント5倍
最大倍率もらうと15倍
150ポイント獲得
150ポイント （15倍）
10ポイント （1倍）
休店日にご注文・ご決済頂いた場合には、翌営業日の発送となります。店舗カレンダーをご確認ください
| 北海道・東北 | 青森、 岩手、 宮城、 秋田、 山形、 福島 |
|---|---|
| 関東 | 茨城、 栃木、 群馬、 埼玉、 千葉、 東京、 神奈川、 山梨 |
| 信越・北陸 | 新潟、 富山、 石川、 福井、 長野 |
| 東海 | 岐阜、 静岡、 愛知、 三重 |
| 近畿 | 滋賀、 京都、 大阪、 兵庫、 奈良、 和歌山 |
この商品のカテゴリ：
絞り込み：
5.0
2019年04月13日 13:58
har*****さん
なんだか心地よい（笑）
麹水を試してみたくて購入しました。分量の麹とミネラルウォーターで冷蔵庫に入れて8時間。うっすらと飴色になった麹水を飲んでみました。ほのかに甘くて喉をスッキリ通ってくれたのでうれしくなり、すぐに２回目を作りました。しばらく続けてみようと思い、５袋追加購入！麹水を作った後のあめこうじを不織布のネットに入れてお風呂に投入、ミルキーホワイトのお湯につかっていると顔や手肌がしっとりしているように感じられました。麹水だけじゃなく甘酒も作りたくなって大満足です。
5.0
2019年01月11日 10:31
nik*****さん
感謝の毎日です。美味しくいただいていま…
感謝の毎日です。美味しくいただいています。 麹水を作り飲用し、絞った後の麹を味噌汁・サラダ・漬物や煮物にさらにお米の炊飯にと あらゆる物に掛けたりしています。美味しです。食事の量が増えているんですよ（ ＾ω＾）・・・ ただ、腸の活動にどのように影響しているかは、まだよくわからないのが現状です。 食べ過ぎかもね・・・？当分続けようと思います。これからも宜しく。 便秘症？腰痛・歩行不自由な８８のお爺ちゃんです。ご援助を頼みます。
4.0
2019年03月14日 21:48
him*****さん
早速、届いた麹で甘酒を作りました。ヨー…
早速、届いた麹で甘酒を作りました。ヨーグルトメーカーで１リットル作り、先程味見を しました。いつも九州産の麹で作っていましたが、秋田さんもおいしかったです。とはいえ 甘くおいしくなるように お米は５分がゆくらいでつくるのが一番あまさを強くかんじていましたので それと比較すると さっぱりとした甘さでした。 これはきっと混ぜるお米の状態が影響していると思われますので 今後も改良していこうとおもっています。品のいい甘酒でした。
5.0
2018年04月27日 22:22
min*****さん
一晩でふっくらおいしい麹ができます。
本当に美味しいです。いろいろなところ、種類を購入して作って食べてみましたが、こちらの商品が一番でした。６０度のお湯をいれてまぜ、寒いときはストーブの前に置きましたが今は、一晩でふっくら優しい甘さの麹ができます。塩分が気になるので塩こうじにはしないでそのままダイレクトで食べています。ヨーグルトやお味噌汁に入れて枚食事に食べています。Ｐ陰で庁の状態もよく風邪すらひかない体になりました。お味噌汁に合いますよ。
5.0
2017年12月25日 20:23
aik*****さん
出来上がった甘酒が本当に甘くて驚きまし…
出来上がった甘酒が本当に甘くて驚きました。甘酒メーカーで作ったのですがレシピ通りで簡単に出来ました。他の方のレビューにもあるように、最初は、粒々がありますが舌に残るほどではなく、2〜3日冷蔵庫で保存するうちに粒が程よく溶けてきて2度味わえる感じでした。市販の米麹でも作ってみましたが、こちらの方が断然美味しく出来ます。レシピより米麹の量を少なめにしていますが、失敗なく出来ます。
該当するレビューはありません
情報を取得できませんでした
時間を置いてからやり直してください。
55万店の専門店に質問してみましょう！
2.9億商品の中から、あなたに最適な商品を無料でお探しします。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
◇乾燥しているから『長期保存が可能』
生米麹は、生であるが故に約2週間程度しか保存できません。
乾燥米麹はもちろん生のものと比べてもそん色はなく、約1年近くと長期保存できるのも特徴です。
◇チャック付き袋を採用
米麹の命はなんといっても「麹菌」です。
使いやすく簡単に閉められるジッパータイプのチャック付き袋を採用しました。
※開封後は空気を抜いてチャックをしっかりと閉めて保管ください！
〜米麹と炊飯器で作る簡単甘酒レシピ〜
<例>【準備するもの】
米麹:500ｇ
水:1000ｍｌ
1.炊飯器釜で、米麹と55〜57℃くらいのお湯と混ぜて炊飯器にセットします。
2.55〜57℃くらいを目安に炊飯器は保温にしてください。
※60℃以上になると麹菌が死んでしまうので要注意です！
3.この状態で、7〜9時間を目安に時間をおいて完成。
〜TVで話題のこうじ水の作り方〜
１、ボトルに水を500cc入れる。
２、麹をお茶パックなどに入れ、１に浸ける。
３、冷蔵庫で一晩（8時間）置いたら完成。
◇話題の米麹 甘酒は美容・ダイエット・頑固なお悩みにも◎
米麹には、栄養がたっぷり！特有成分コウジ酸をはじめ、豊富なビタミンB群・葉酸・食物繊維・オリゴ糖・
システイン・アルギニンなどなど、
たくさんの種類の栄養素が含まれています。
空前の甘酒ブームを生んだのも納得です！
|
|
|
|
|---|---|---|
|
スーパー大麦 バーリーマックス 180ｇ 大麦 barley 正規品 価格：1,080円（税込） |
米麹 800g×3袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！ 乾燥 無塩 価格：2,980円（税込） |
米麹 800g×5袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！ 乾燥 無塩 価格：4,880円（税込） |
|
|
||
|
米麹 800g×10袋 こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！ 乾燥 無塩 価格：9,680円（税込） |
現在103人がカートに入れています
