本来は蕎麦好きなのですが蕎麦の実も蕎麦粉も大好きです。お蕎麦はとても身体に良い食べ物なので蕎麦の原料となる蕎麦の実は蕎麦として食べるより、より栄養素を身体に取り込めます。私は蕎麦の実雑炊として頂きます。食感も楽しめ出汁も和風、洋風、色々楽しめます。蕎麦の実を使用したお菓子もありますね。私の好きなお菓子は蔵王樹氷ロマンパートII（蕎麦の実が練り込んであり食感が楽しめます）蕎麦の実はスーパーフードです。

昨今の値上げラッシュで蕎麦粉もかなり高騰しているらしいですね。国産蕎麦の実は安心なのですが、値段が高いですね。でも、安心を買うので値段は関係なく国産蕎麦の実を選びます。蕎麦粉の輸入先は中国産が全体の約7割を占めており、続いてアメリカ、ロシアとなっています。以前間違って中国産の蕎麦の実を購入してひどい目にあった苦い思い出があります。立ち食いそば屋、カップ麺、国産表記の無い乾麺、生麺などは中国産の蕎麦粉使用です。今回購入した蕎麦の実は福井産の蕎麦の実なので安心ですね。蕎麦の実は蕎麦の実雑炊にして頂きます。お正月のお雑煮に蕎麦の実雑炊を入れても良いですね。七草粥の代わりに蕎麦の実雑炊を食べました。美味しい蕎麦の実でした。

季節柄もあるのかもしれませんが、とても綺麗な色の蕎麦の実でした。　無農薬栽培の蕎麦の実が　送料もなくてこのお値段はうれしいです。
血圧やコレステロールを気にする夫に頼まれて、蕎麦粥をよくつくります。　茹でるときはぬめりをとるそうですが、ぬめるというより　とぅるっとした食感で美味しいです。　いろいろ取り入れたので　蕎麦だけのおかげとは言えませんが、おかげさまで健診の数値は正常値になりました。

数年前に蕎麦の実ダイエットが流行った時に試していました。
ジムでのトレーニングとか頑張っていたものの50キロからなかなか減らず、その時に友達のススメでチャレンジし、1ヶ月程経過した頃、2キロ程簡単に落ちていました。
特に食事制限は行わず食べ過ぎに注意したという程度。
コロナ禍でまた戻ってしまったので、再チャレンジすべく購入！！
夏までは続けていきたいので、また購入したいと思います。

オーブンでカリカリに焼きにグラノーラにして食べました。旨味がありカリカリで美味しいです。心を込めて作ってくださっているのが分かります。栄養価も高く、日々取り入れたいのでまた利用し、有機栽培の方々を応援したいです。

ただ、これを手にする方はそれ相応の食生活を送っているかたが多いと思いますので、添付チラシの"テレビで話題"という一文は価値が下がり必要ないかなと思います。

そばは健康に良いのでよく食べるのですが、麺の蕎麦ばかりでは飽きるのでこちらのそばの実を購入しました！10分くらい茹でてザルにあげておけば後は、サラダや納豆、何にでもトッピングし美味しく頂いてます。手軽にそばの栄養がとれて有難い！飼い鳥のインコちゃんには生のままあげると喜んで食べてくれました！

私は病気のため筋肉痛が、ひどいので、これを食べると治ります。しなやかな筋肉を作る成分が入っているからだと思います。また、甘いものや揚げ物が好きなので、吸収しなくて血圧が安定するので、良いですね。
お米2合と、蕎麦の実2合で、炊いて冷凍し、会社のお昼に持っていき毎日食べています。

届いた蕎麦の実をゆっくりローストして
はちみつ漬けにしています。
素材がいいので、香ばしく蕎麦の風味が
さまざまな食材と合わさり、楽しい食事時間が過ごせます。
レシピは、、簡単で。パン、ホットケーキ、ヨーグルト、焼き長ネギ、コールスローサラダなどに。。

こちらのそばの実は、今回初めて購入しました。早速、お米と一緒に炊いてみました。水に浸け置く時間はなしで炊きましたが、固くもなく、パサつき感もなく美味しく炊けました。実の大きさには若干のばらつきはあるものの、きれいな実が揃っていたと思います。

無添加、無農薬を探してました。
日本の農産物は農薬まみれのような気がして、怖くてならない。
こちらで安心して購入出来てよかったです。
きぼうシリーズ、他にも色々な商品があるようなので、また購入検討してみたいと思います。