初めての干しホタルイカ！しかも肝入り、日本海産‼︎海外に住んでいる友人に送ったらとても喜んでいました‼︎またリピします

ホタルイカの姿干しに出会ったのは福井県でした。福井県の観光客向けの鮮魚店では夏場にカニの売り上げが落ちることを見越して、夏場は様々な干物などを扱います。逆に冬場はカニがメインになるので扱わなくなってしまいます。しかし、あの味が忘れられなくて注文しました。 見た目は画像の通りです。 食べるのは炙ってもいいし、そのままでも十分美味しく食べられます。 塩味の強さはありますが、干物の特性上致し方のないことだと思います。その塩味に負けないくらいの風味と、肝のインパクトがあります。 魚卵とかウニとか白子とか…その辺の海鮮系の癖強めのものがお好きな方は是非食べてみてください。酒が止まらなくなります。

何度となくリピートしています。商品の説明では、肝を取らず、そのまま乾燥干物にしたとの事ですが、さほど大きいイカではないので(小振り)、身は柔らかく(でも歯ごたえはあり、ゴムの様な弾力)です。まあ日本酒に合うのなんの❗️肝の苦味が最高に旨いのです。でも、商品のパッケージシｰルには、肝入りとは全く書かれていません。酒飲みの立場から言えば、肝入りと表示したらもっと売り上げが伸びるのではないか....って思うのであります。職場の同僚に、小分けにしてちょくちょく配るのですが、大絶賛です。あくまで、酒好きの同僚であります。

この何とも言えないこっくりした味が忘れられず、リピ買いです。今回3袋購入しましたが、ちょっと味見と言いつつあっという間に1袋全部食べてしまいました。（家族には内緒です…。）腸が入っているので好き嫌いが大きいと思いますが、好きな人であればやみつきになる味です。お酒のつまみに、飲まない母はお茶の共にいただいています。他で買うとホタルイカの素干しは高いので、こんなに沢山入ってこのお値段は有り難いです。1袋は友人にあげるつもりですが、絶対に1000円だとは思わないでしょうね。

商品が手元に届きました。 ホタルイカの素干しを食べるのは初めてで、珍しくて購入 しました。 生のホタルイカや茹でたホタルイカと違い、味は濃厚なのですが、 塩気が無く、このままでは美味しいと感じられず、自分流で味付けを してみました。 塩がこれ以上溶けない位まで濃厚な塩水を作り、ホタルイカの素干しを、 濃厚な塩水に軽く浸し引き上げて、オーブントースターで軽く炙ると、 程好い塩気があり、日本酒の肴にもってこいの逸品になります。 私は、このやり方で味付けしたホタルイカで日本酒を飲んでいます。

今回、ここでの買い物を決めたのが、「100g(約80尾入) 」という文言でした。 他のサイトを見ても90ｇや100ｇと書いてあるのですが、 正直どのくらいの量か素人目にはわからないです・・・。 しかし、このお店はホタルイカが約80尾と明記してくれていたので 大変参考になりましたので、２袋購入しました。 食べてみての感想ですが、酒のツマミだけでなくゴハンのおかず 子どものおやつなど結構いろんな食べ方ができますね！ まだたくさん残っていますが、もうリピートしようと考えています！

安いのと肝等の濃厚な味が好きでリピーターです。炙ると良いのでしょうが、私はそのまま食べていますが、十分に美味しいです。塩辛さも酒のつまみにはちょうど良いです。目のくしゃつきが気になったメーカーもありましたが、ここのは気になりません(もしかしたら慣れただけかもしれません)。 いずれにしろ、美味しいので、ポイントが沢山つく日曜日に買っています。5のつく日曜日は滅多にないのでそれまで待てません。

別のメーカーの20尾入りの物を買ってましたが、こちらの商品は量が多く味は全く変わらないです。 コスパ最高です。 20尾入りとあえてどこが違うかと言うと 20尾の物は一尾一尾離れていて形が揃っていて綺麗ですが その分、価格も高いです。家呑みのツマミにするなら我が家は、三尾くっついていても形悪くても味が一緒なので こちらの商品で大満足です。まだ、完食してないですが次を頼んでしまいました。

ホタルイカの素干し、肝が入った状態で干してあるので、ホタルイカの身の柔らかさに加え肝のチョッピリ苦さが、酒飲みにはこたえられません。スｰパｰ等では入手出来ない為、すぐにリピートしました。約８０匹入っているとの事で、これで1000円は安いと思います。友達がスルメイカの要領で火に炙ったところ、半分に縮まったとの事(笑)。身そのものが薄いので、炙らずにそのまま食べて下さいね‼️

こんばんは、遅くなってしまってすいませんでした、商品はちゃんと届いております！！今回は本当にありがとうございました！！感謝の気持ちでいっぱいです、ありがとうございます！！商品も凄く良かったしこれはとても気に入っております！！これは本当にお勧めできる商品でもありますし、またいつかは購入したい商品ですね！！次回も機会がありましたら、またよろしくお願いします！！