深煎りケニアは信州の珈琲豆屋さんで気に入って購入していました。ケニアのフルーティーさを残しつつ、苦味が強いのでとても洗練された味だと思っています。
こちらの深煎りケニアも美味しいと思います、少し弱さが感じられコクは薄めですがストレートでもいいし、ブレンドのベースとしてブラジルやキリマンジャロと合わせていくと面白いですね。個人的には自宅で焙煎した深煎りのブラジルと深煎りキリマンジャロそしてこの深煎りケニアを1:1:４の割合でブレンドするとコク深く味わい深い珈琲になります。淹れるお湯はあまり熱過ぎない方がいいと思います。
あらゆるブレンドのベースになりストレートでも美味しく飲める万能な豆、それがこの深煎りケニアです。
あと、農園までしっかりとトレーサビリティが取れているといいなと感じました。

前回頼んだ時より美味しくなってます。コーヒー豆‥生きてますね。
何にでも使える万能な豆だと思いますが、まずはストレートで淹れましょう、工夫次第で色々な顔を見せてくれます。

田舎のこちらでは中々手に入れる事が出来ないケニアのコーヒー豆をこちらで見つけて購入して到着を楽しみに待っていました。到着後さっそく美味しいコーヒー飲めて幸せでした。

結構好きな味で、このお店でいろいろ買わせてもらっているけど、今の所１番好きな味。ちょっとお高いのでたまにの購入ですが。

飲んで2週間ほど経ったが、香りもよく味も美味しかったです。また機会があればリピートしたいと思います。

香りがとても良い、色つやがすごく良く味もコクがあり美味しい。