TV紹介 所さんお届けモノです 完全ワラ焼き鰹タタキ(龍馬タタキ)セット ハーフ300g×3袋 (南方) カツオのたたき 鰹のたたき 藁焼き 産直 産地直送 ハマヤ(産直)
通常価格(税込)
6,880円
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▼メーカー直送の為6~10日程で発送予定(〜6/29までに発送)
5.0
2021年11月29日 23:06
mmb********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
リピ確定です
わざわざ取り寄せて食べるだけの価値のある商品です。ただの鰹のたたきとは別物で、藁焼きの香ばしさがたまりません。
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完全ワラ焼き龍馬タタキ 龍馬タタキ
一本釣りで水揚げされた鮮度抜群の鰹を鮮度を損なわぬよう 船内凍結し、水揚げ後−40〜−50℃の超低温で保管。
機械化により今では少なくなった職人が、一節一節丹精込めて焼き上げる 土佐の伝統製法の「完全ワラ焼き」にこだわっており
使用する米ワラは 高知県四万十川流域の米ワラを使用。焼き上げてすぐ急速冷凍・真空パックしました。
冷蔵庫や流水解凍後スライスして、タレ・天日塩でお召し上がりください。
名称:鰹タタキ
原材料:【タレ】 原材料本醸造しょうゆ、ゆず果汁、本みりん、醸造酢、発酵調味料、かつおだし、昆布だし、鰹節エキス、鰹節(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【塩タタキ用天日塩】海水100%(高知県幡多郡黒潮町産)
内容量:300g×3袋
賞味期限:【鰹のタタキ】-18℃で60日【タレ】タレ製造日より半年
保存方法:冷凍保存(-18℃以下)
製造元(加工元):〒781-0270 高知県高知市長浜6598-9
原則としてお客様のご都合での返品・キャンセルは一切受付しておりません。
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