黒麹　むらさきいも　25度　1,8L　(芋焼酎　熊本県　堤酒造)
芋の品種「ムラサキマサリ」は、ご存知ですか？
平成14年に品種登録されたムラサキマサリ。
霧島酒造さんがその芋で、「赤霧島」を造りました。
人気芋焼酎「倉岳」を世に送り出した蔵元の関連蔵元堤酒造が、自家農園で稀少な「ムラサキマサリ」を丹精こめて栽培しました。
そして、その芋で、５００年以上の伝統を持つ球磨焼酎の技術を用いて造り上げました。
プルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンをたっぷり含んだムラサキマサリ。
「ムラサキマサリ」の上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香りに深い味わいを持つ本格芋焼酎となっています！
「赤霧島」がワインに近づくベクトルなら、この「むらさきいも」は、
より本格派な芋焼酎な味わいです。