出荷直前まで冷蔵保存!北海道で無農薬栽培された高品質の大豆が、全国どこでも5kgから送料無料

新大豆は発売開始と同時に多くのお客様から注文いただくため、発送までにお時間を要します。ご了承ください。

当社は大豆の専門企業です。大手メーカーにはできない物づくりへのこだわりが、お客様にご満足いただける製品につながると確信しております。

わたしたちが提供する大豆の特徴

農薬不使用・化学肥料不使用

当社の販売する大豆は農水省認定(北農研)の特別栽培大豆です。
当サイト内でも公開しております「大豆栽培計画書」等により、 栽培中の農薬不使用・化学肥料不使用、非遺伝子組み換えといった安全性や透明性が確保されています。

10℃以下で冷蔵保存、鮮度や味を保っています

大豆は常温で保管すると、時間とともにたんぱく質が分解され、どんどん品質が低下していきます。猛暑の中、通常の倉庫で保管された大豆は、急速に品質が低下します。
そこで当社では、たんぱく質の劣化を最小に抑えるため、収穫後の袋詰め以降は10度以下の定温倉庫で冷蔵保存しています。
ここまで徹底して大豆の品質にこだわる理由は、当社では大豆を無農薬大豆を健康食品の原料として使用しているためです。

手で選別して出荷

収穫後は機械による荒選別により大きさごとに袋詰めされますが、お客様にお届けする直前に、割れや変色のある大豆を丁寧に手作業で選り分けて、1kgずつ袋に詰めて出荷しております。そのためご注文から出荷まで多少お時間をいただいております。

低価格での販売

中間業者を経由せず農場主と直接、栽培契約をしていますので、低価格での販売が可能です。また、発送はゆうパックで行っています。

大豆に関する専門企業

当社は、大豆を主原料とした発酵食品の開発、製造会社です。豆類の仕入れ販売会社と異なり、大豆はもとより食品に関する最新の情報をお届けできる、大豆のプロです。
また、何よりお客様への情報提供が大切と考えており、頻繁に十勝の契約農場へ赴き、写真や動画などで大豆の様子を本サイトやブログでお伝えしています。 なお飲食店などの業務用でご利用されるお客様に、フライヤー(パンフレットなど)用の無農薬栽培に関する資料、高画質の 畑の写真などの提供も行っております。

北海道を代表する品種「トヨマサリ」

当社が販売している大豆は、北海道を代表する品種銘柄、 『トヨマサリ』のみです。
トヨマサリは、十勝農業試験場資料によりますと、美味しさの指標であるショ糖含有率が高い点で、煮物、惣菜、小袋販売用の大豆として高く評価されております。

自然の肥料だけで育てられた大豆は、甘味が多く蛋白質が豊富で、自家製の味噌作り、煮豆、手作り豆腐用など様々なお料理にご活用いただけます。

皆様の健康を守る食材として、当社の無農薬大豆をお役立て下さい。お子様にも良質なタンパク源として安心して食べていただけます。



新着情報

2017/12/17

12/28から来年1/7まで冬季休業とさせていただき、12/18以降の注文は年明けの発送となります。

2018/11/26

新大豆の入荷にともない選別作業に時間を要しております。ご了承くださいますようお願い致します。

2018/5/21

総合美容ゲルクリーム Biorosa blanclotus(バイオローザ ブランロチュス)の販売を開始しました。

2018/1/16

乳酸菌生産物質濃縮配合 回輝源シリーズの販売を開始しました。

2017/10/21

健康職人101 yahoo店OPENしました!

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