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商品情報

定番の京生麩4種類と笹巻き生麩まんじゅう、さらに特製の田楽味噌を赤と白が2種類も付いた京都の和風惣菜食材の詰め合わせセットです。
お中元、お歳暮、内祝などの贈り物やお土産に。

【内容量】
餅麩1本
無添加粟麩1本
無添加よもぎ麩1本
桜麩(小)1本
特製田楽味噌(赤)80g
特製田楽味噌(白)80g
笹巻き生麩まんじゅう5個

生麩【賞味期限】
製造から約1年

「麩(ふ)」は良質の植物性タンパク質のかたまり。低カロリーで消化吸収の良い健康食品でもあります。「もちもち」とした食感に加え、「こし」がありながらも「やわらかく」噛んでいくにつれその上品な旨味、風味が最後まで口の中に残ります。伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした京生麩です。

※【送料無料】ですが【北海道・沖縄】のお届け先には、別途送料800円を加算させて頂きます。(当店からの確認メールにて、金額を訂正させて頂きます)

※【クール冷凍便】での発送となり、冷凍便以外の商品とは同梱不可。冷凍便以外の商品と同時購入時、別々発送となり、当店宅急便送料が別途必要となりますのでご注意ください。
「お中元」「ギフト」

笹巻き麩まんじゅう入り京生麩ギフトセット。京都の贈り物に

京都 生麩 ギフト 京生麩詰め合わせギフトセットD 餅 よもぎ 粟 桜 まんじゅう 田楽味噌 詰め合わせ セット お歳暮



【注意】
単品生麩との同梱発送は可能ですが、ギフト箱の都合上、このセットと単品をまとめてのギフトラッピングはできません。
この商品は、【クール冷凍便】での発送となり、クール冷凍便以外の商品とは同梱できません。
クール冷凍便以外の商品と同時購入時、別々発送となり、当店宅急便送料が別途必要となります(送料無料商品を除く)。同時購入時はご注意くださいませ。
※この商品は【送料無料】ですが【北海道・沖縄】のお届け先には誠に申し訳ございませんが、送料800円を加算させて頂きます。
送料など金額修正がある場合は、当店からお送りする【ご注文承諾通知】の受付メールにて合計金額のご案内を致しますので、必ずご確認下さいませ。

価格 5,076円 (税込)

配送情報

東京都は送料無料

※条件により送料が異なる場合があります

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この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 乾物、乾燥豆類、缶詰
  3. 生麩

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  • 5.0

    2016年08月13日 22:03

    ker*****さん

    京都旅行で生麩をたべてからげきはまり。…

    京都旅行で生麩をたべてからげきはまり。 もちもちとしさいこうです。もっといろいろためしたいです。

  • 5.0

    2013年06月21日 14:28

    tam*****さん

    いいようです

    贈り物にしたのですが喜ばれてよかったです

  • 5.0

    2012年02月13日 09:02

    crk*****さん

    改めて感激!

    幼い頃から、乾燥麩は好き焼き等でおいしく食べてはいました。 しかし、このたび義妹から貰った生麩には感激!。 煮ても、焼いても、炒めても美味しい。 しかも、調べてみるとこれはたんぱく質の固まり。 体によく、消化も良い。 2回リピートし、 今回は親戚に送付しました。当分お世話になります。

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志場商店の京生麩(きょうなまふ) 京都のおすすめ特産品をお中元・お歳暮ギフトなどの贈り物・プレゼントや京都のお土産に。志場商店の京生麩(きょうなまふ) 京都のおすすめ特産品をお中元・お歳暮ギフトなどの贈り物・プレゼントや京都のお土産に。有限会社志場商店の京生麩もちもちしたお餅の様な歯ごたえ。つるんとしたなめらかな喉越し。

京生麩(きょうなまふ)


生麩(なまふ)は、鎌倉時代末期に精進料理の一食材として用いられたと伝えられており、肉食を禁じられていた禅僧にとっては、貴重なタンパク源として食されておりました。

「麩(ふ)」は良質の植物性タンパク質のかたまり。生麩料理は、低カロリーで消化吸収の良い健康食品でもあります。主原材料は、「小麦グルテン(小麦粉と水を混ぜ合わせ、でん粉を分離させ残ったタンパク)」と「もち粉」となっております。
作り方はシンプルですが、そこに見えない職人の技が込められています。

生麩は「もちもち」とした食感に加え、「コシ」がありながらも「やわらかく」噛んでいくにつれその上品な旨味、風味が最後まで口の中に残ります。

伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした生麩を是非、ご家庭で。京都の生麩料理をご堪能ください。
日持ちのする冷凍にて販売しております。
志場商店の京生麩(きょうなまふ) 京都のおすすめ特産品をお中元・お歳暮ギフトなどの贈り物・プレゼントや京都のお土産に。有限会社志場商店の京生麩



生麩の美味しい食べ方


生麩田楽(なまふでんがく) 生麩田楽(なまふでんがく)

京都では一番といっていいくらい定番の食べ方は生麩田楽!
作り方は簡単!軽く表面が色付く程度に焼いた生麩の上に、田楽味噌や柚子味噌を乗せて。お酒の肴にはもってこいの一品です。

粟麩(あわふ)よもぎ麩南瓜麩(かぼちゃふ)などが良く合います。


生麩のお刺身

夏には冷たく冷やしたお刺身として。
わさび醤油やポン酢で食べるのでお料理の苦手な方でも作り方簡単!
「麩(ふ)」のもちもちの食感やつるんとした喉越し、生麩本来の味を楽しむには一番の食べ方かも知れません。

わさび麩柚子麩当りごま麩実山椒麩など、少し大人の味がオススメです。



生麩のお刺身
汁物などに 汁物などに

どんな汁物にも合うと言っていいほど、相性抜群です。お吸い物やお味噌汁、お雑煮や味噌煮込み。お餅代わりに使って自分流レシピを増やせます。
食べたい食べ方で一層おいしくなるので生麩料理が楽しめます。

彩り華やかな「花麩」の赤もみじ麩青もみじ麩梅麩桜麩など季節に合わせて見た目もこだわりたいですね。


デザートに

意外な食べ方として、デザートレシピもあります。きな粉や黒蜜などをかけたり、冷やしてぜんざいやあんみつ、パフェやアイスクリームに添えても大変美味しくいただけます。生麩は低カロリーなので、女の子には嬉しい食材です。

白玉やお餅代わりにプレーンな餅麩抹茶麩黒ごま麩。小豆入りの相良麩抹茶小豆麩もオススメです。


デザートに


上記の食べ方以外にも、お鍋やおでんなどのたき物、天ぷらや揚げ出しなどの揚げ物、鉄板焼きなどの焼き物炒め物など数え切れないほどレシピは数多くあります。生麩は何にでも合わせ易い食材ですので、食べ方は無限大。上記に関わらず、工夫次第でもっとたくさんの食べ方が楽しめます。

※京生麩は冷凍した状態で販売しております。
食べ方は、水などに浸け解凍してお召上がり下さい。

是非、この機会に京生麩をご賞味下さい。




ふっくらもちもち京の伝統の味。癖になる食感と、どんな料理にも合う上品な口あたりの京生麩はいかがどすか?ふっくらもちもち京の伝統の味。癖になる食感と、どんな料理にも合う上品な口あたりの京生麩はいかがどすか?有限会社志場商店の京生麩
※「京生麩」の商品なら同梱可能です。


※【送料無料】商品ですが
【北海道・沖縄】のお届け先には別途、送料800円を加算させて頂きます。
(当店からの確認メールにて、金額を訂正させて頂きます)

この商品は、クール冷凍便での販売となり、
「京生麩(冷凍)」以外の商品とは同梱できません。

「京生麩」以外の他の商品と一緒にご注文いただいた場合、
別々出荷となり、別途送料がかかりますのでご了承くださいませ。

『京生麩』 同梱可能な商品はコチラ ≫≫

商品説明

餅麩(もちふ)
【内容量】
長さ:約20cm
重さ:約230g
【原材料名】
小麦グルテン、もち粉
【保存方法】
冷凍
【賞味期限】
製造から約1年

無添加粟麩(あわふ)
【内容量】
長さ:約20cm
重さ:約230g
【原材料名】
小麦グルテン、もち粉、あわ
【保存方法】
冷凍
【賞味期限】
製造から約1年

無添加よもぎ麩(よもぎふ)
【内容量】
長さ:約20cm
重さ:約230g
【原材料名】
小麦グルテン、もち粉、よもぎ
【保存方法】
冷凍
【賞味期限】
製造から約1年

桜麩(小)(さくらふ)
【内容量】
長さ:約20cm
重さ:約75g
【原材料名】
小麦グルテン、もち粉、赤色3号・106号、黄色4号
【保存方法】
冷凍
【賞味期限】
製造から約1年

笹巻き生麩まんじゅう
【内容量】
5個入
【原材料名】
小麦グルテン、もち粉、こし餡
【保存方法】
冷凍
【賞味期限】
製造から約1年

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送料は地域毎・選択業者によって異なります。
クール配送については、宅配便利用+216円となります。
お届け先1か所につき、商品代合計が税込10,800円以上のご注文で送料無料。
※送料無料商品、税込10,800円以上のご購入でも、北海道・沖縄へのお届けは別途送料800円がかかります。
同梱できない商品につきましては別々出荷となり、送料が別々に発生する場合がございます。

 
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