ゲタスジとは、中落ちカルビを加工する過程で出来る端っこの部分になります。 牛すじとは銘打っていますが、ぶつ切りにカットして焼くだけで、焼肉としても十分美味しく食べていただける商品になります。煮込み料理に使う際には短時間で仕上がります。

訳あり!! 国産牛すじ

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