コクリーム 1000ml<冷蔵便> 業務用
通常価格(税込)
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5/28〜5/30の間に発送予定
※休業日は発送されません。
※こちらは業務用となります。業務用とご理解いただける方のみご購入ください。※
和風料理や和スイーツはもちろん、洋風料理や中華料理などジャンルを問わず、素材を引き立て旨みを増強、「おいしい」を演出する全く新しい豆乳クリームです。
大豆由来で生クリームよりカロリーが低く、野菜や果物との相性も抜群で、調理用クリームとして幅広く使用が可能です。
なお、濃久里夢は調理用クリームで、ホイップ機能はありません。
新技術(USS製法)により、豆乳の『コク』の部分を取り出した豆乳クリーム。和洋食問わず様々な料理でお使いいただけます。
※濃久里夢(こくりーむ)がリニューアル! 900ml→1000mlに規格が変わっています。
■用途 料理素材
■名称 豆乳クリーム(豆乳)
■大豆固形分 18%以上
■原材料名 大豆(遺伝子組換えでないものを分別)、(一部に大豆を含む)
■内容量 1000ml
■味付状態 無味
■保存方法 要冷蔵(1〜10℃)
■栄養成分表示 熱量:136kcal タンパク質:5.6g 脂質:12.3g 炭水化物:0.6g ナトリウム:1mg (100gあたり)
京都 野田屋では、京都の有名料亭にお届けしている食材をご家庭にもお届けしています。
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