水温が低いと牡蛎の成長が遅くなり、本州以南の水温が高い地域に比べてゆっくりじっくり育ちます。また長い時間、栄養を取り続けることで大きく成育します。
そして「低温で成長が遅くなる」という性質を利用して養殖の時期をコントロールできるので、一年中出荷することが可能なのです。
牡蠣の本場。北海道厚岸産の生牡蠣です。産地直送、厳重梱包で発送致します。

【 商 品 名 】　　
■生牡蠣 『マルえもん』 L＆LLサイズ (カキナイフ・軍手付)
　◆少量セット　Lサイズ ×8個 ／LLサイズ ×8個


一年中生で食べられるクオリティを保持するため、48時間オゾン・紫外線殺菌処理を施してあるので、安心・安全の品質です。
水温が低いと牡蛎の成長が遅くなり、本州以南の水温が高い地域に比べてゆっくりじっくり育ちます。
また長い時間、栄養を取り続けることで大きく成育します。
そして「低温で成長が遅くなる」という性質を利用して養殖の時期をコントロールできるので、一年中出荷することが可能なのです。
牡蠣の本場。北海道厚岸産の生牡蠣です。

北海道民からも愛されている『厚岸産の牡蠣』をサイズ違いのセットにしてご用意いたしました。