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スペシャリティコーヒー シングルオリジンコーヒー

コーヒー豆<エチオピア・ラヨ タラガ[200g]>

価格 1,600円 (税込)

東京都は送料450円

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商品説明

“エチオピア ラヨタ ラガ”

ラヨ タラガ

エチオピア ラヨ タラガ

ラヨタラガウォッシングステーションはグジ・ウラガ地方ハロワチュ町周辺の小規模生産者によりなっています。
ウォッシングステーションのマネージャーによると、このロットはブルボン種とのことですが、中南米でよく栽培されるブルボン種とは遺伝的に異なります。エチオピアにおいては、病害虫に強いこの品種をブルボンと呼んでいるようです。他にもティピカと呼ぶ品種もありますが、やはり一般的なティピカ種とは異なる品種のようです。
このロットはスペシャルプレップという特別なロットで、初めから最後まで通常よりさらに細心の注意を払い生産されました。チェリーの選別を何度も行うだけではなく、精製プロセスから乾燥工程の間も、欠点豆・ダメージ豆・腐敗豆・その他の不良豆をハンドピックして取り除いています。
その風味は、ジューシーなフルーツのように綺麗な酸味に彩られ、フラワリーでアプリコットやプラムのフレイバーなど華やかな印象を持っています。

Processing : Washed
Variety : Bourbon
Altitude : 1,950 -2,000m
コーヒー豆の挽き売りには対応いたしません。
当店では、新鮮なコーヒー豆をお客様にお届けすることを心がけております。
コーヒー豆を挽く(粉砕する)ことにより、コーヒー豆の酸化・吸湿が促進され、味の劣化を引き起こします。
特に焙煎直後は、コーヒー豆の粉砕による悪影響が大きいため、当店ではコーヒー豆の挽き売りを行わないこととしております。
お客様におかれましては、家庭用のコーヒーミル等により、コーヒーを抽出する直前にコーヒー豆をお挽きすることをお勧めいたします。開封後は速やかに密閉できる容器などに移し替え、冷暗所にて保存してください。
当店のコーヒーは密封袋に脱酸素・脱二酸化炭素剤を封入しているため、未開封であれば長期間風味を損なわずに保存できます。また、これにより袋内の気圧が減少し、あたかも真空パックしたかのようになることがあります。
スペシャルティコーヒーにかける想い

SHOPPING GUIDE
お支払いについて 以下のお支払い方法をご利用いただけます。
・クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、Yahoo!)
・コンビニ払い

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  送料について 地域や商品によって異なります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
  お問い合わせ先 KURIYA COFFEE ROASTERS

〒989-1503
宮城県柴田郡川崎町川内佐山11-1

TEL:0224-88-9019
受付時間/10:00〜17:00

【定休日】
火曜日・水曜日 なおイベント参加時は臨時休業いたします

 
返品・交換について コーヒー豆の返品は原則お断りしております。
全ての商品を発送前にチェックし、最善を尽くしておりますが、万が一商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせていただきます。
商品到着後、7日間以内にお電話ください。
お客様都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承ください。
  プライバシーについて お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
 
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(C) 2015 KURIYA COFFEE ROASTERS

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