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スペシャルティコーヒー シングルオリジンコーヒー

コーヒー豆<ブラジル・サンタイネス農園ナチュラル[100g]>

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商品説明

ブラジル セルタオ農園

【ブラジル】
サンタイネス農園ナチュラル

ブラジル サンタイネス農園

カルモ・デ・ミナス州にあるサンタイネス農園は、ペレイラ氏により営まれています。ペレイラ氏は、コーヒー栽培に適した気象条件を存分に生かすため、専門家を雇い、品種の選択や栽培、収穫、生産処理の技術を導入し、最新の農業技術を実践しました。2005年にはカップ・オブ・エクセレンスにおいて95.85の最高得点で優勝するなど、その品質において高い評価を確立しています。
ペレイラ氏はこう言います。「カルモ・デ・ミナスの土壌や気候条件は、コーヒーの栽培に最適です。ワインの世界でテロワールと呼ばれているものが、私たちがこの地域で取り組んでいるものなのです。」
当店では、焙煎は酸味を控えめにし、飲みやすさと甘みを重視して仕上げています。キャラメルやトフィーのように甘くなめらかで、微かなレモンのような酸味を感じることがあるかもしれませんが、それもとても好印象です。

Processing : Natural
Cultivar : Catuai, Yellow Bourbon, Red Bourbon, Acaia
Elevation : 900-1,050m
Roast : City+ Roast
コーヒー豆の挽き売りには対応いたしません。
当店では、新鮮なコーヒー豆をお客様にお届けすることを心がけております。
コーヒー豆を挽く(粉砕する)ことにより、コーヒー豆の酸化・吸湿が促進され、味の劣化を引き起こします。
特に焙煎直後は、コーヒー豆の粉砕による悪影響が大きいため、当店ではコーヒー豆の挽き売りを行わないこととしております。
お客様におかれましては、家庭用のコーヒーミル等により、コーヒーを抽出する直前にコーヒー豆をお挽きすることをお勧めいたします。
また、開封後は速やかに密閉できる容器に移し替え、冷暗所にて保存してください。
スペシャルティコーヒーにかける想い

SHOPPING GUIDE
お支払いについて 以下のお支払い方法をご利用いただけます。
・クレジットカード(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、Yahoo!)
・コンビニ払い

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  お問い合わせ先 KURIYA COFFEE ROASTERS

〒980-0802
仙台市青葉区二日町13-26 ネオハイツ勾当台103

TEL:022-797-8616
受付時間/月曜日8:00〜14:00 火〜金曜日8:00〜19:00 土曜日10:00〜17:00

【定休日】
日曜日・祝祭日・毎月第一月曜日 なおイベント参加時は臨時休業いたします

 
返品・交換について コーヒー豆の返品は原則お断りしております。
全ての商品を発送前にチェックし、最善を尽くしておりますが、万が一商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせていただきます。
商品到着後、7日間以内にお電話ください。
お客様都合による返品・交換は受け付けておりませんので、ご了承ください。
  プライバシーについて お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
 
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