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伝統を継承した技と味の贈り物

【箱タイプ】山梨からの贈り物 吉田のうどん 450g 約3人前  オリジナル吉田のうどんつゆ付

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価格 810円 (税込)

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富士山の清らかな水と冬の厳しさに育まれ
何世代にも渡り伝統を継承した技と味

厳選された上質な小麦粉と天然ミネラル塩を使用し、
富士山麓の清らかな湧水で、
伝統の技と丹精込め打ち上げた吉田のうどんです。
醤油とみそを絶妙にブレンドした特製オリジナル吉田のうどんつゆ付。
箱に入っている為、贈り物にも最適です。

コシの強い富士北麓の味をご賞味ください。

※メール便対応商品ではありません。メール便を選択後、ご購入された場合、  後ほど、送料を修正させていただき、注文承諾通知メールにてご連絡させていただきますので何卒、ご了承願います。

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吉田のうどんとは?

↓↓↓

近年、多くのメディアで取り上げられている、山梨県富士吉田市のうどんです。
最も大きな特徴は、硬く非常にコシが強いことです。
特に中心部に向かって硬い触感を残す傾向があり、
一般のうどんは、箸などで、はさんで容易に千切ることができますが、
この吉田のうどんは、なかなか切れません!!
硬めの麺が好きという方には特におすすめです。


また、富士吉田市には、うどん店は60軒以上もあり、
あの有名な讃岐うどんは1万人当たりに7軒という軒数だそうですが、
(間違っていたらごめんなさい^^;

5万人規模の富士吉田市だけで60軒以上ということは、1万人当たり12軒!!
どれだけこの地域の人たちが吉田のうどんが好きかがよくわかります。


↓↓ 突撃潜入!! ↓↓

多くのメディアに取り上げられている丸新製麺さんの
社長に許可を頂き、
特別に内部を見させていただきました。
社長直々に説明していただきました^^;

渡辺社長ありがとうございました!!


 ↓ ↓ 丸新製麺はココが違う!!  ↓ ↓ 


包材は特殊な「スーパー二ール」というコーティングをして、
さらに、中には脱酸素剤を入れ、作りたてと同じ環境で麺がご家庭にお届け出来ます。

この特殊な梱包により長期保存が可能になり、冷蔵保存で1ヶ月程、
冷凍保存すると、
なんと1年程持つとの事!!
生麺といえど、長期保存が可能な便利な保存食と言えます。


商品説明

品 名 生うどん(3人前)つゆ付
原材料 麺:小麦粉、塩、酒精、還元水飴、乳酸Na
たれ:しょうゆ、砂糖・加糖・ぶどう糖液糖、ハモエキス調味料、食塩、粉末みそ、かつおエキス、発酵調味料、かつお節エキス調味料、しいたけエキス、かつお節粉末、たん白加水分解物調味料、昆布エキス、煮干粉末、調味料(アミノ酸等)
内容量麺×450g(3人前)・たれ30g×3袋
配送方法配送につきましては基本的に常温便で発送いたしますが、夏季などの暑い時期にはクール便をお勧めいたします。
※夏季などの暑い時期にて常温便を選択された場合の品質保持につきましては自己責任でお願い致します。
注意事項同一ラインにて、そば、たまご、大豆を含む製品も生産しております。
アレルギーの方はご注意下さい。

予告なくパッケージのデザインが変更となる場合がございます。予めご了承願います。
製 造(有)丸新製麺


そんな うどんを愛している人たちが食べているうどんはというと、、、

↓↓こんな感じに盛りつけられています。↓↓

店舗にあるメニューで特徴的なものは、
馬肉(稀に違う)を甘辛く煮たものを乗せた「肉うどん」や、
冷たい麺に冷たい汁を皿に満たした「冷やし」、
温かい汁に冷たい麺をつけて食べる「つけ麺」などがあります。
いずれも煮キャベツが具として入れられているところが多いです。


↓↓つけ麺の盛りつけ↓↓

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