LLサイズ

前回３Lが届いて大きくて甘くて感動したので、同じモノが届くと良いなぁとリピ。今回はLLサイズでした。甘味も前回のものよりさっぱりめで、甘すぎず料理の幅は広がるかなと自己暗示をかけてみたw 実際とても美味しいですよ。ただスーパーで買った玉ねぎとあまり変わらない感じで、淡路島産にこだわる必要が無かったかもなぁとも個人的に感じました。無くなったら即リピしたい！という感じではないです。

美味しいですよ！皆さんに配ってもいいかも

4月20日に10キロ購入、立派な新鮮な玉葱に感激！！！ 大きいサイズのが34個入っていました。さてさて、これを無駄無く食べるには・・・？ とりあえず、保存が効くようにと太陽にあてて干して乾燥させました。 新聞紙に包んで、冷蔵庫（野菜室ではなく・・・水分を嫌う為）へ、 入りきらないのは段ボール箱に隙間を取って並べ、涼しいところを選んで置きました。 丸ごと八等分に切れ目をいれレンジでチンして、おかかとポン酢醬油で食べるのは簡単でgood！ 大量消費は、切って一度冷凍したものを、小一時間程炒めて、飴色タマネギにして冷凍。（カレーが最高に美味しくなります！！！）　4個炒めても、ほんの少しになり、場所を取りません。とりあえず、8個分作りました。 後は、お味噌汁、スープ、炒め物、サラダ（切って暫く置いてから使用）と万能です。 柔らかいので、火の通りも早いので時短になります。 そんなこんなで、残すところ後、4個になりました。 ちなみに、特別価格ということで、応援もかねて・・・20キロを昨日注文したところです。 ありがとうございます

訳あり大歓迎！！

注文番号【kurashi-kaientai-10025416】 淡路島の新たまねぎはよく購入しますが、今回は特に人気のあった（くらし快援隊）さんに決めました。予約というわりにすぐに発送していただきました。早速なかを開けてみると、大きさのまちまちな新たまねぎがごろごろと入っていました。なかには双子というか、親子というか面白い形のものもありましたが、訳ありですからこれもご愛敬といったところでしょうか。 私個人の好みとしては、生で食べるのが大好きです。甘味が感じられる上、たまねぎ特有の辛みがつーんと来ないのがいいです。 オリーブオイルにポン酢にトリュフ塩にドレッシングにといろいろ試しましたが、私のおすすめはマヨネーズです。一番甘味が引き立つような気がします。缶詰のコンビーフを添えるとちょっとした1品になります。本当においしくいただいています。 また機会がありましたら注文させていただきたいと思います。 迅速・丁寧な対応をありがとうございました。

今回で4回目の購入になると思います。毎…

今回で4回目の購入になると思います。 毎回大きな玉ねぎを沢山お送り頂いてます。 近隣のスーパーで淡路産たまねぎは無く、 百貨店ならあるかもしれませんが高額すぎて…。 送料込み10kg、2,222円は本当に助かります。 玉ねぎは湿度に弱いので数個ダメになっているものがありますが、 ダメな部分だけ取り除けば食べられます。 届いた後は直ぐに箱から出して2、3日十分に乾燥させます。 この時、1個1個触って柔らかくなってないか確認します。 風通しの良い場所で大きな開き口の袋で保管してます。 北海道産に比べて辛みが少なく、生でも美味しく頂いてます。 加熱すると甘みが強くなるような気がします。 ベーコンとオリーブオイルで炒めてから味噌汁具材に最高です。 こうじ味噌が合いますよ〜、カラダに良さそうで毎日頂いてます。

柔らかくておいしい

最近野菜全般の値上がりがひどいので、試しに購入してみました。 「訳ありだから、小さなやつや形がいまいちなのがゴロゴロ入っているんだろうな」と思ってましたが、一玉６００ｇ前後の超特大の玉ねぎが１７個も入っていてました。（中玉サイズが２００ｇ位なので、２倍以上の大きさ） どれも「どこが訳あり？スーパーで１個売りしててもいいレベル。」と、形の良さにびっくりしました。 届いてすぐに「レンチン玉ねぎのコンソメバター」を作ってみましたが、安価な玉ねぎにありがちな筋が残らず、とろとろに仕上がって美味しかったです。 私の地域は兵庫県に隣接してるので淡路島産の玉ねぎがスーパーで売っているのですが、北海道産よりも淡路島産の方が柔らかく、私は淡路島産の方が好きなのですごく満足できました。