”実さんしょ”（生山椒） 1箱 約500g【予約 5月中旬以降】
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発売予定日：2024/5/15
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5.0
2022年06月05日 09:38
chi********さん
大満足です。
初めて実山椒を購入しました。 500g思っていた以上に量があり、とても新鮮でした！アク抜きをして枝を取り冷凍したのでしばらくは山椒を楽しめそうです。
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5.0
2018年05月22日 22:45
pea********さん
舌ピリピリの旨い実山椒がたくさん！
良い香りの実山椒がたっぷり入ってます。 5分ほど茹でてから、水でアク抜き後に乾かしてジップロックに入れ冷凍。 その他は塩水漬け、醤油漬け、マカデミアオイル漬けにして保存しました。ウキウキします、1年間は楽しめそうです。 今まではスーパーや道の駅で見つけた時に購入してたのですが、 お得に予約販売してるなんて知らなかった… 来年からもリピート決定です！
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5.0
2020年06月13日 11:02
sny********さん
初夏の爽やかなかおり
こちらのストアで１kgのちりめんじゃこを購入。 ちりめん山椒を作りたくて、購入したちりめんじゃこに見合う量の実山椒を購入いたしました。 においもいいですし、量もたっぷりで満足。 冷凍保存をすれば永く持つようなので、この先、ちりめん山椒をいつでも楽しめそうです。 実山椒は、初夏にしか出回らないようなので、季節の味を存分に楽しみたいと思います。
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4.0
2020年05月30日 13:56
kat********さん
粒が大きくて立派な実でした。計量すると…
粒が大きくて立派な実でした。計量すると４９７グラムで、枝をとると４６７グラムになりました。 毎年山椒を水煮や佃煮にしますが、今年の実はかなり辛みが強いので、あく抜きはいつの倍の時間をかけ、さらに一晩さらしてから 仕上げました。それでもかなり辛みが強いほうなので、山椒好きの方向きの味です。
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5.0
2022年06月09日 11:15
yuk********さん
★鮮度ヨシ！
青々しい実の色に鮮度を感じました。 ただ、早くボイルして熱処理しませんと劣化が進み色合いが茶系に変化してしまいます。 一時的にボイル前に冷蔵庫で保存しても劣化の進度はそれほど変わりませんので、 なるべく早めに塩水でボイル処理してから冷凍庫で保存したほうが良いと思います。
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商品情報
「山椒は小粒でも、ピリリと辛い」とことわざにあるほど古くから愛されるスパイス。佃煮やちりめん山椒に！良質な実さんしょをお届けいたします！/実さんしょう/山椒の実/さんしょの実/実山椒
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
1008048-misan500g
ストア情報
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