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日本酒 貴醸酒 天の戸 貴樽 500ml (木樽熟成酒・専用箱付)
通常価格(税込)
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2020年01月25日 22:20
fur********さん
最高に美味い!
記念酒にふさわしく、大変美味しいお酒です。もっと容量の多いサイズが欲しかったです。
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日本酒 東北 秋田県横手市 浅舞酒造(株)
【天の戸】あまのと 貴樽 KIDARU 貴醸酒 木樽熟成 500ml (専用箱付)
・クール便推奨
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2017年、「天の戸創業100周年」を記念して初めて仕込んだ貴醸酒・貴樽。
その第2弾として、今回は精米歩合40%、きもと仕込の純米大吟醸をベースに貴醸酒として仕込み、オーク樽で約1年の貯蔵・熟成を経て生まれた、R1BYの貴醸酒です。
芳醇な味わいと、きもと仕込み由来の軽快な酸が、濃厚な味わいを引き締め、後に続く樽の香りと共に、貴醸酒の甘みが調和しスッキリとした後味へとつながります。
リンゴ酸、クエン酸、そして乳酸が織りなす足かけ3年がかり。
食前、食中はもちろん、食後のデザートワインのような楽しみ方をおすすめです。あまり冷やしすぎずに常温、またはぬる燗までの温度帯がおすすめです。
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■スペック(参考値)
・精米歩合 秋田県産 美山錦 40%
・酵母 自社酵母
・日本酒度 -26
・酸度
・アルコール度数 16%
【全商品冷蔵管理徹底】 蔵出しの状態のままお客様へお届け出来るよう、品質管理に努力しております。
定休日
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