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日本酒 フルーティ 純米大吟醸酒 飛騨高山 幻の酒 限定 レア

記念日 プレゼント お祝 土産 進物 限定800本 純米大吟醸生詰 氷中貯蔵熊の涙 簡易梱包 花酵母 2020年春樽出

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新元号「令和」に伴い旨さを求めてリニューアルしました。令和第1号の氷中貯蔵酒を是非お試しください。よりフレッシュな味な味わいをお求めな方はこちらの商品を、安定した品質で常温保存をご希望の方はこちらの商品を「純米大吟醸 氷中貯蔵 熊の涙」お選びください。毎年3月後半に樽出しを行い、4月10日ごろに全国に一斉配送を致します。

価格 2,508円 (税込)

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東京都は送料1,010円

※条件により送料が異なる場合があります

発売予定日:2020/4/7

2020年4月10日頃発送

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2020/01/21(火) 〜

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商品情報

日本初の貯蔵法で熟成。飛騨高山の幻の酒。
「氷中貯蔵」とは、飛騨で最も寒い氷点下の森へ清酒樽を置き、自然の力で樽全体を氷で包み込む日本初の貯蔵方法です。外気温に左右されず、安定した状態で約3ケ月間ゆっくりと低温熟成 するため、とてもまろやかな口当たりに仕上がります。

○幻の酒と言われる理由

一、凍らす。樽ごとまるごと。 冬はマイナス10度以下にもなる氷点下の森。
 極寒の中、ここからさらに 10km以上山奥の水源から豊富な山水を引き、樽にかけ続けて 樽ごと凍らせる。まさに、ここでしかできない日本初の貯蔵法。

二、古い歴史の中で新たなる挑戦
 創業380年、十五代続く飛騨高山随一の歴史を誇る「平瀬酒造」。
この蔵元なしでは高山の酒文化は語れない。45年前から秋神温泉宿の主人が毎年作り続けてきた「氷点下の森」。歴史深い「伝統」と「自然」が、ここにしかない酒を求めて 新たな挑戦をした。

三、限定生産希少酒。
 特約店でのみ味わえる 厳選された飲食店・宿泊施設でしか飲めないお酒。専売店でのみ購入可能。 ※お酒の特徴の詳細は下記にて説明

価格: (オプション代金込み)

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■運営者
リカーショップながせ
〒509-3325 岐阜県高山市朝日町万石779-1
TEL:0577-55-3062
店舗連絡先:maruyu-ngs@hidatakayama.ne.jp
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