今回始めて購入しました。到着後、発砲スチロールにドライアイスと共に、厚手の真空パックの中に綺麗にカットされたマグロの柵が、種類別に梱包されていました。関東に届くまで、ほぼ2日間冷凍状態も良好。夫が解凍指示書により、メバチマグロを解凍し、夕食の刺身として並べてもらいました。時間や購入金額は割高といってました。がしかし、、マグロ自体は、天然マグロの上等な食感と味わいが、一般家庭で楽しめたと、よろこんでいます。ありがとうございました。

解凍時の、湯煎が少し手間がかかりました。なんとか、解凍しいただきました。生臭さもなく、美味しくいただきました。３種類なのも良かったです。

スーパーの刺身とは違って、スジがないマグロでおいしくいただくことができました。また、機会があったらリピートしたいと思います。

丁寧に梱包されてきました。まだ食べてないので評価は４です。