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発行:手の間
著者:森光宗男
サイズ:155×215mm
レターパック:可

珈琲美美のマスター故・森光宗男さん著書『モカに始まり』の再版が刊行されました。初版の『モカに始まり』より、エチオピア、イエメンに関する記事を抜粋し、2013年時点の加筆修正を反映した『モカに始まり 産地紀行編』です。新たに、森光さんの視察旅行に同行した方たちのインタビュー記事や座談会記事など、旅の軌跡を追う記事も収録されています。

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モカに始まり 産地紀行編

  • 価格 1,620円 (税込)

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