滋賀県の30%off クーポンがあったので、今回また購入させて頂きました。

きっかけはクーポンですが、こちらの大納言小豆はおいしくてオススメです。

まず、あくが少ないように思います。私は小豆のあく取りを軽視してきて、今まであく臭い小豆を煮てきたことに最近になって気付きました。もの凄く恥ずかしいです。

今はコロナ禍で、自宅でコトコトあんこを煮ていますが、この豆は皮が固くなく、早く炊けておはぎが楽に作れました。
我ながらおいしくて、はまっています。

250グラムが2袋単位で、2個注文しました。合計1キロです。取り敢えず、500グラムだけ煮て見ました。懐かしいふっくらあんこが出来て、成功でした。最初はお汁粉を作り、残りは砂糖を容れず、冷凍しました。これらはお赤飯にしたいと思います。さら成る残りの500グラムは妹家族にあげようと思います。お安く買えて、立派な小豆でした。甘さが調整できますので、グラノーラに載せて食べても良いそうですので、試してみようと思います。

令和3年産を、令和2年産に続いて購入しましたが、今回は残念ながら令和2年産にくらべて豆に大小？同じ時間茹でても硬いものが混じってしまいました。赤飯にするため2度茹でこぼしいつものように茹でたつもりですが、潰れてしまう豆とまだ固い豆が混ざってしまいました。使用したアルミ鍋がいけなかったのかもしれませんので、もう一袋はもう少し厚い鍋で茹でてみます。大納言の味は、潰れてもあんこにすれば美味しいです。

しっとりふっくら炊き上がりました。さすが大納言！
かけているお豆も入っておらずとてもきれいなものばかりでした。
一袋250gを一度に炊くと余ってしまうので、いろいろとリメイクして楽しんでいます。何にしても美味しいですね！
まずは、お善哉。煮詰めてあんこ。豆乳を入れて煮詰めたものを冷凍し、小豆バーのように。
クーポン利用で４袋まとめて購入したので、またなくなったらリピートさせていただきます。

おはぎを作ろうと小豆を炊き始めたのですが、令和2年産にもかかわらずあっという間に炊けてしまいました。

アクが少ない？のは気のせいですか？　圧倒的に楽に出来つつあります。

丹波産大納言小豆は何回か買っていても昔の話です。
やっぱり丹波種の小豆は皮が薄くておいしいです。

30%引きで購入の機会が生まれて良かったです。
有難うございました。
また購入させて頂きます。

炊飯器を活用して料理することにハマっています。さつまいもを蒸していましたが、小豆も炊飯器で炊けることを知りました。プラスラカントSを使ってカロリーゼロ&糖質ゼロで、最初はスーパーで買ったものでやってみました。そこそこ美味しくできました。ではではと、こちらから購入して作ってみました。違うものですねぇ。とても美味しくできました。

滋賀県ご当地クーポンがあったのと、少量ずつ使いたかったので250gが2パックで500gなのが購入の決め手でした。
注文してから2日で届いて配送も早かったです。届いたばかりで味はまだわかりませんが、多少粒の大きさにバラつきはありますが、粒あんを作るつもりなのでそんなに気にならないかな。

先程届きました。確かにパッケージに丹波大納言と書いてあります！
早く粒餡が食べたい‼︎今まさにお鍋で小豆炊いてます。
いい匂いがしてます。粒も大きく、揃っています。
星4つにしたのは、まだ食べてないからです。美味しかったらリピ買いして
また、レビュー投稿します‼︎

小澤農園さん美味しい小豆をありがとうございます。
初めて購入させて頂き、商品到着後さっそく小豆を炊いてみたところ、
大粒で腹切れも少なく、香り、風味の良い上等な粒餡に仕上がりました。
即、リピ買いさせて頂きました。
今日も、美味しい小豆のおやつにありつけます。

2回目の購入です。前回は、おはぎをつくりました。大納言は粒も大きく、ふっくら炊けました。いつもは、北海道産、クーポンも使えお得に購入、しかも丹波種とパッケージに書かれてビックリ‼️今度は、お汁粉を作ります💕琵琶湖の側って、農産物美味なんですね❣️