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全粒粉(強力タイプ)1kg〔チャック付〕

初心者にも扱いやすい細粒化したパン用の全粒粉です!
  • 価格 582円 (税込)

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■内容量:1kg
■原材料:小麦(カナダ産)
     基準値:蛋白 13.5±1.0 灰分 1.5±0.2
■原産地:カナダ産
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて風通しのよい所に保存して
      下さい
■賞味期限:2018年6月以降

●小麦の栄養がまるまる詰まった「カナダ産の強力タイプの全粒粉」です。
●グラハムブレッドとは、グラハム粉100%でのパンのことを言いますが、日本では食べやすいように、強力 粉に対し内割20〜50%程度配合されたものが多いようです。
 ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください

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  • fuk*****さん
    2017年04月14日 22時04分
    購入しました!
    5.0

    噛み応えのある美味しいパン!

    南部鉄器のロバのパン焼き器を購入して、パン作りを楽しんでいる初心者です。 健康に良いパンを作りたくて強力タイプの全粒粉を探しました。 近所のお店では売っていなく、ネットでこちらのお店を見つけました。 早速パンを焼いてみました。とても美味しいです! 普通の強力粉に比べますと膨らみかたは少ないですが 噛めば噛むほど小麦の味がするとてもナチュラルなパンが出来ました。

  • tam*****さん
    2017年12月21日 16時41分
    購入しました!
    4.0

    今回で3度目の注文ですが、安くて、50…

    今回で3度目の注文ですが、安くて、50%の配合で、焼いてます。 美味しくて、いい感じに焼けます。 ただ、もう少し早く迅速な発送を、お願い致いしたいと思います。

  • kum*****さん
    2017年10月12日 22時25分
    購入しました!
    5.0

    リピートです。

    毎朝の自分のパン用に買っています。毎回、美味しく焼けます。1キロで送料込みでお安いので、すぐ無くなる私には重宝しています。これからもよろしくお願いします。

  • age*****さん
    2018年04月18日 20時28分
    購入しました!
    5.0

    リピです。自家製酵母の元種作りをメイン…

    リピです。 自家製酵母の元種作りをメインに使っています。 その元種で作ったパンは美味しいです。 それと強力粉よりも力のある元種が育つように感じます。

  • yur*****さん
    2018年03月03日 20時52分
    購入しました!
    5.0

    フワフワでした。

    なかなか嬉しいサイズ。 ホームベーカリーで、普通の強力粉と半半にして焼きました。美味しかったです。次は、普通の強力粉を少なめにして焼いてみます。

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