【冷蔵】自然発酵キムチ優艶(ゆうえん)詰め替え用【380g】
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5/2に発送予定
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添加物・砂糖を使用しないことで自然に乳酸発酵を促し、熟成した味を自分で育むキムチ「自然発酵キムチ優艶(ゆうえん)」の詰め替え用です。壺は付属しておりません。
塩漬けは、コクのあるおいしさをとことん追求して、全て手仕事で漬け込んでいきます。白菜の株を半割にしてオーストラリア産の天日塩でそのまま漬けるから、白菜の旨み・甘みがしっかりとじ込められます。味の乗りもよく、その白菜の葉の1枚1枚に手仕事でヤンニョンを塗り込みます。下ごしらえから、漬け込み、最後に一口大にカットするまで、手仕事の、手間のかかる製法。だからこそ生まれる、本格的な味わいがこのキムチです。
内容量:380g
原材料名:【白菜(国産)、数の子(ロシア産)、ニラ(国産)、ねぎ(国産)、干し海老(国産)、干しイカ(ペルー産)、松の実(中国産)、クコの実(中国産)、漬け原材料【唐辛子、りんご、はちみつ、食塩、いちじく、にんにく、本みりん、合わせだし(かつお節、昆布、にぼし)、生姜、アミ塩辛、魚醤、メープルシュガー】、(一部にえび・りんご・いか・魚介類を含む)
賞味期限:15日間
お届け方法:【冷蔵】
保存方法 :冷蔵庫にて保存
製造者 :有限会社高麗食品
商品カテゴリ
商品コード
991304
ファンさんの手作りキムチ 大阪で一番売れているキムチ屋さん「高麗食品」
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