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ウニ うに 無添加 いくら いくら醤油漬け

生うに&いくら醤油漬けセット[送料無料]

  • あすつく
【無添加生うに】
ここ数年、凍結技術の進歩は目を見張るものがあります。解凍時のドリップが少ない魔法の凍結技術と言われるCAS(キャス)凍結が登場し、今までの「冷凍刺身はマズイ」という常識が薄れつつあります。しかし、マグロなどと違って、ウニは最新の冷凍技術をもってしても、解凍時のドリップ、身くずれが発生し、生の美味しさが保てません。う〜む、、なんとかして冷凍の美味しい生ウニを販売したい!そんな思いのもと全国を探し回った結果、地球の反対側にあるチリ共和国で、無添加の冷凍生ウニが製造できるという情報をつかみました。正直、北海道の高級バフンウニと比べると濃厚さは劣りますが、冷凍保存で手軽に食べれて、しかも低価格ということを考慮すると、とても満足度の高い一品だと思います。

【北海道産いくら醤油漬け】
イクラの原料となる筋子は、未熟すぎると皮が柔らかく破れてしま いますし、完熟しすぎても皮が厚くなり食感が悪くなってしまいます。当店のイクラは最適の時期に取れる筋子のみを使用し、秘伝の醤油ダレに漬け込み味付け してあります。生臭くなく甘口タイプですのでお子様にも大人気!
  • 価格 5,400円(税込)

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四国 徳島、 香川、 愛媛、 高知

◆商品内容
無添加生ウニ100g×2P  <原材料>ウニ(チリ産)
北海道産イクラ醤油漬け250g <原材料>鮭卵、還元水飴、米発酵調味料、醤油、食塩、清酒、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸)、原材料の一部に小麦・大豆を含む

◆賞味期限
冷凍:1ヶ月、冷蔵:1日

◆お召し上がり方
この商品は、鮮度を保つため急速冷凍してお届け致します。食べる直前に解凍してお召し上がり下さい。

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  • key*****さん
    2017年10月12日 17時25分
    購入しました!
    4.0

    おいしくいただきました

    無性にウニいくら丼が食べたくなり購入しました。 お店に行くより量もたくさん食べられ、お財布には優しかったです。 味はウニはまあまあ、いくらは粒が大きく美味しかったです。

  • yum*****さん
    2017年06月05日 08時35分
    購入しました!
    4.0

    気軽に北海道の味覚を味わえます。

    お料理にかける時間がなく、来客用に購入しました。手早く作れるおかずやおつまみと並べて出すと豪華な食卓になりました。美味しかったです。

  • ush*****さん
    2016年12月04日 22時25分
    購入しました!
    4.0

    購入しました。

    早速、海鮮丼で贅沢に美味しくいただきました。 あっという間になくなりました~

  • pot*****さん
    2017年09月20日 22時48分
    購入しました!
    5.0

    とっても美味しく、量もビックリするくら…

    とっても美味しく、量もビックリするくらいあっていい買い物ができました。

  • guu*****さん
    2017年06月11日 14時37分
    購入しました!
    4.0

    イクラはしょっぱ過ぎず、ちょうど良くウ…

    イクラはしょっぱ過ぎず、ちょうど良く ウニも美味しかったです。

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