きちんとした炭火肝焼きの冷凍ものなので、常温保存のレトルト物より美味しいです。身もプリッとしており、うな重に添えても、これにネギとゴマ、付属している山椒とタレで和えると、かなりの一品になります。国産の肝なので、海外産の肝のように抗生物質がたまっていたりしなさそうで、安全性も高いと思います。肝は美味しいですが、色々溜まる場所でもあるので、安全性には気をつけて選ばなくてはと思います。

鰻が大好きで、タイミングがあれば何かと人にたかったりして（…お金はあまりないので…） それなりに食しています。先月怪我で入院し、 退院後何か安い滋養食はないかと探していましたが、こちらの商品を見つけ、値段、ボリューム、見た目にひかれ、3袋試しに買ってみました。 お好きな方はお分かりだと思いますが、スーパーとかの鰻肝はリーズナブルですが、ぐちゃぐちゃだったり、ヌルヌルだったり、においがあったりしますが、それでも私は好きなので食べますが…、 こちらはとてもしっかりした肝で、普通の鰻屋さんで出される肝焼きに遜色ありません。もちろん超一流店の形の揃った肝焼とはいきませんが、お値段を考えると、とても美味しいと思います。 私はまた購入いたします。そして大好きな山椒をたくさんかけて食べます。

レビューにも書かれてましたが、鰻の肝はなかなか置いてません！！ 送料がなければ最高なんですが…試しに他のものと一パック買いました。 真空パックでしっかり焼かれたのが全体的に大きいですが…18個ありました。 オーブントースターでごげる手前まで焼き付属のたれと山椒をかけて頂きました。 甘みと苦みがしっかり味わえて、臭みもなく…息子と取り合いで🍺のあてにしました! その後、又3パック頼みました。 値段より値打ちはあると思いました😃

送付等は全く問題なく届きました。 一袋目は解凍して付いてきたタレを絡めて食べましたが、ちょっと甘くて山椒もかけましたがいまいちでした。 二袋目は、タレに醤油と酒と昆布だしを加えて沸騰させ、アルコールを飛ばしてから肝を入れ、タレが無くなるまで軽く煮込みました。 添付の山椒に市販品を加え、まぶしました。 甘味も少なく、焼いた肝とばっちり合って最高です。 早速、追加で注文します。 自分に合うよう一手間かけると本当にうま〜いです。

パックを開けて驚きました!?これはホンマのホンマモンや！！佃煮みたいに甘辛いタレが絡んでいるウナキモを予想しておりましたが、これはウナキモをほとんど素焼きの炭火焼きです!?大変嬉しい喜び＼(^o^)／湯煎して焦げないホイルに載せて、トースターでちょい焼き、私は還暦婆ですが、一袋完食しました＼(^o^)／とてもとても美味しいです!ウナギ買うなら、ぜひとも一緒にお楽しみ下さい(^_^)v

土用の丑の日用の鰻と一緒に興味があったので頼んでみました。鰻と一緒だったからなのかもしれませんが、鰻のたれの予備が入っていたので、これを使って混ぜご飯を作って食べてみました。1袋をごはん1.5合ぐらいと混ぜましたが、ちょうどいい感じでおいしくいただけました。たぶん炭焼きだと思うのですが、苦みも感じていい味でした。 また鰻を食べるときについでに頼みたいです。

20%OFFでいつも購入させて貰ってます。 ここの鰻の肝を食べだしてからは、他店の肝は、買ってません！程よく弾力があり、結構大きな鰻の肝だと思います。ほろ苦くタレも付いてきますが、味もしっかりあり、私はタレは、ほんの少しかけるぐらいでいけます。手早く栄養が摂れ食べごたえあってくさみもなく…イチオシですね、おすすめします👌

20%OFFの時に試しに初めて購入しました。 冷凍で届きしっかり真空パックされてて 湯煎5分のみでも炭火焼きの香ばしい良い香りと肝のほろ苦みが癖になります。 臭みはなく身も柔らかくて コスパ良い最高に美味しい国産の肝焼きです。 お酒のおつまみやどんぶりでも👍👍👍 送料無料商品と一緒に また買いたいと思います。

ウナギの肝焼きはあまり見ないので購入したいと思い他の人の投稿で甘めの味付けとの事なので、酒と醤油で味を調えるて酒の肴としておいしく食べました。 普段は投稿等を気にしないのですが甘めの食べ物は余り得意でないので参考になりました。また、味に手を加えるときには薄目から加減して調整する事が大切と思います。

ウナギの希少部位の肝がたくさん入っていました。 たれと山椒もついていました。 炭火焼の風味もしました。たれを掛けなくてもしっかりと味もついています。物足りないときは、たれをつけて食べたり、かけて絡めて食べてたらしっかりとした味になってよかったです。 日本酒、焼酎のおつまみにピッタリです。