YAZUKA (ヤズーカ) ワールド ブレンデッド “BURN” Ride on AMAHAGAN Selected by 吉井和哉
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「BURN」はTHE YELLOW MONKEYの絶頂期を象徴し、吉井氏が持つ男性的かつ妖艶な魅力を存分に表現している楽曲です。
この曲が持つ燃えるような情熱をウイスキーでより増幅させるために、“チャーリング”という技法に着目しました。
“チャーリング”とは、樽の内側を炎で燃焼させる製法で、樽材の木質成分の溶出を促進させる効果があります。
今回後熟に使用する樽には、長濱蒸溜所のスタッフ自らが”チャーリング”を行いました。燻製のようなスモーキーフレーバー、ナッツやバニラのような甘美なアロマ、蜂蜜を想わせるふくらみはBURN(燃焼)によってもたらされたものであり、そこへスモーキータイプの原酒による煙の演出を加える事で、炎が燃え盛る様をボトルに封じ込めたかのような、情熱的な味わいをお愉しみいただけます。
原材料 モルト(イギリス製造),グレーン/内容量 700ml / Alc.47%
ノンチルフィルター/ノンカラー
店主こだわりの美味しいお酒と肴をご紹介いたします♪
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