昆布は羅臼昆布と決めています。 ついつい近くの店で何気なく買っていたのですが、心なしか乾燥しすぎている昆布が多くて、こちらを購入してみました。 幅広の昆布が端から端まで入っていて満足です。 一番幅広のところは、もったいなくて思わず半分にしてしまいました。コクのあるだしがとれて買ってよかったなと思っています。

昆布だし好きな我が家 普段は楽して茅乃舎さんですが　丁寧にお出汁を取りたい時　お鍋の時など昆布からとります。 いつもは真昆布ですがビーバーの尻尾のような羅臼昆布に惹かれて注文してみました。 北海道住まいでも都市部ではこのような羅臼昆布は見かけずこの度は購入できて嬉しいです。 結果大きくとても綺麗なものが届き大満足です。 すぐに使えるように小分けに切ってしまったのですが、昆布締めにも使えそうなくらい綺麗なものでした。 もしお出汁用などはカットするので不揃い訳ありなどもあれば嬉しいです🙂 とても丁寧なご対応ありがとうございます また購入させていただきます。

2/12（土曜日）にオーダーして2/16((水曜日)に届きました。品物は、厚肉のものもあれば、薄肉のものも有り。予想通りでした。g数も思っていたものと大差がなかったです。封を切ると昆布の香りが。期待できそう。まだ、出汁はとっていないので、とったら追記しますね。私は関東の人間ですが、関西風のおでんやうどんが好きだし、美味しいお吸い物が好きなので、旨い出汁をとりたいです。今まで、利尻、日高昆布を使用していましたが、イマイチなので今回は、羅臼で試してみます。【ほんの気持ち】ありがとうございました。ホッとしました。嬉しかったです。

私は初めて羅臼コンブを買ったわ。それに、初めて羅臼コンブを見たわ。感動。なんかコンブが違う。 今まで日高コンブしか購入したことがなかったから！ 出汁がコンブによって違う事をしり、お手頃の値段でまずは出汁作りから挑戦してみようと。食べ方もいろいろありチャレンジしてみる。 自分は普段から健康食ですが、今回病気をしてから更に健康食に敏感になりました。出汁が美味しいと塩は控えめでいいので体に優しい。 おまけの袋が入ってくるので嬉しい。お茶受け🍵 箱のテープがかわいいので購入したらテープを見てください。

知人に頂いて以来、昆布は羅臼産だけと決めています。 ダシの風味が格別だと思います。 今回の切り出しこんぶは、初めて購入させて頂きましたが、ビックリしました。 こんぶの端から端まで、きちんと入っています。 ダシを取ったり、そのまま食べたりするのに、部位を選べて嬉しいです。 もっぱら私は、水出しでダシをとっています。多めに昆布が残ったら、小さく切ってひじき煮に入れたりしています。味が出ておいしいなと思います。 この価格で、期待以上の商品でした。 また購入させて頂きたいと思います。

美味しいだし汁はできるのですが、前回は天然のシールが貼ってあって此方はなかったので同じものではなかったみたいです。羅臼昆布でたくさん入ってお得だったので此方にしましたが、天然の方が羅臼昆布って感じの濃厚な旨味がはっきりしたような気がします。嗅覚に障害があり味覚だけなのでちょっと難しいですが、お味噌汁や煮物だし汁などで、すぐになくなってしまうし普段使いは、お得な此方でも美味しく満足できる昆布でしたが、お正月はやはりちょっと贅沢して天然の方にしたいと思います。

最近は、ついつい、ついで買いでスーパー等で買っていた昆布ですが、量が少なく、乾燥しすぎて使いづらく、久々にこちらのショップさんの羅臼昆布を購入しました。 ほぼ端から端まで立派な昆布が入っていて、乾燥の具合がちょうど良く、満足しています。 私は冷蔵庫で水出しでダシを取っていますが、コクのあるダシがしっかり出ています。朝の味噌汁がおいしくなりました。残った昆布はしっかりおかずに再利用しています。おいしいです。

何度もリピートさせてもらっている商品です。 少し薄めの昆布が入っていることもありますが、 比較的肉厚の昆布が入っています。 水出しでも十分に昆布の味わいを楽しめます。 やはり、低温でゆっくりじっくり旨味を抽出すると お味は格別ですね。 お味噌汁、娘の離乳食作りにもかかせません。 毎日使っています。 なくなったら、また購入させていただきます。 ありがとうございました。

リピート何度目でしょう。良いお出しで、毎日の味噌汁、煮物等に活躍です。だしをとった後の昆布は、細くきざんで冷凍しておき、沢山溜まったところで、ごま油で炒め、赤唐辛子を刻み入れてみりんと砂糖と酒と醤油とごまで佃煮にします。一人暮らしの大学生の孫達にもいつも催促される状態です。このように100％食べきることが出来るのにお値段も手頃で、助かっています。

出汁昆布として、とても良いです。同梱チラシの昆布活用指南に促されて、小さな醤油差しに細かく切った羅臼昆布を入れて昆布醤油を作ってみました。これを垂らして、冷奴もお刺身もとても美味しく頂けました。昆布を入れた焼酎のお湯割りもやってみましたが、これも美味しかった。普段は利尻昆布使っているのですが、今回、購入してみて良かったです。