蔵の粉屋大西製粉Yahoo店
ロール挽き蕎麦粉
信州そば粉特印 1ｋｇ更科系蕎麦粉 2023年産大西製粉新そば国内産国産蕎麦粉工場直売産地直送

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蔵の粉屋大西製粉

信州そば粉特印 1ｋｇ更科系蕎麦粉 2023年産大西製粉新そば国内産国産蕎麦粉工場直売産地直送

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通常価格（税込）

1,630円

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4.54

（13件の商品レビュー）

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5.0

2022年03月19日 21:46

mar********さん

蕎麦打ち教室に通っていて蕎麦が打てるよ…

蕎麦打ち教室に通っていて蕎麦が打てるようになったのと、朝にガレットなどダイエットにもいいので購入しました。 10キロよりもこれくらいこわけにしてあるので、とても使いやすいです。
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4.0

2018年02月12日 16:49

tmt********さん

湯ごねで打ちました。

蕎麦打ち歴1か月になりまして、湯ごね十割で打ってみました。若干蕎麦色で、透明感のある蕎麦で、喉ごし、歯ごたえもよく上品な味と香りでした。湯ごねで水回しすると意外と簡単につながりますが、延しにコツがいるかもです。

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5.0

2020年12月21日 01:54

mi2********さん

昨年御社から同じ商品の違う銘柄を注文し…

昨年御社から同じ商品の違う銘柄を注文し大変いいものが出来たので今年はワンランク上の商品を注文致しました。早急な発送で大変満足しております。31日に蕎麦打ちするので楽しみにしております。

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5.0

2023年05月30日 15:44

mhm********さん

大変美味しい綺麗な蕎麦でした。打ちやす…

大変美味しい綺麗な蕎麦でした。打ちやすく、香りが強くて、大変満足しました。全粒粉の蕎麦粉は、無いのでしょうか？多分打ち方が、難しくなると思いますぐ、食べてみたいです。

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4.0

2022年01月16日 20:04

bhn********さん

毎年年末に、年越し蕎麦をこちらの蕎麦粉…

毎年年末に、年越し蕎麦をこちらの蕎麦粉を頼んで打っていますが、更科粉で打つのは初めてでチャレンジしてみました。更科粉は、水分を少し多くしたら上手く出来ました。

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商品情報

厳選した国内産そばの実使用、丁寧にロール挽き製粉しました。
色の白い更科系そば粉。のど越し最高です。中上級者向け
そばの実の中心部分のみを抽出しました。でんぷん質が多いため、粘り気はなし。
食感がよく、変わりそばにも最適です。　

■内容量　　１ｋｇ
■原材料名　玄そば（国内産）
■賞味期限　約１２か月（未開封）
■年産　　　2023年
※開封後は1か月を目安に早めにお使いください。

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