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商品情報

1000年変わらぬ製法が守られるゲランド塩。
 フランス・ブルターニュ地方、大西洋に面した遠浅の自然保護区ゲランド半島の塩田で生産されるオーガニック塩です。
 塩の花・・現地では“Fleur de sel”(フルール・ド・セル)と呼ばれている希少な塩です。塩田の終点「オイエ」と呼ばれる採塩池で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ「塩の花」。それを丁寧にすくい取って収穫。

 フランス国内をはじめ、料理人たちがこぞって使う「プロ仕様」の塩。塩自体にうまみがありながら、素材の味を際立たせる独特の塩です。サラダ、肉料理、てんぷらなどに降りかけて、またつけ塩としてご利用下さい。

 ゲランド塩生産者組合製造125g

ATJ一番塩(フルール・ド・セル)125g

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ハーブやスパイスを使った無添加・オーガニックにこだわり「美味しい暮らし」を提案 自然の物だけをお届け

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1,112円 (税込)

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