1000年の歴史を誇るゲランド塩田。
フランス・ブルターニュの夏の太陽と風を浴びながら、塩田を回る海水をじっくりと濃縮させ、毎年7月〜9月、採塩池(オイエ)の底に結晶します。それを手仕事で収穫し、1〜2年寝かせて自然に水分を抜いた後パック詰めしています。煮込み料理、肉・魚料理に向いています。ミネラルたっぷり、甘くてお薦めの塩です。
ゲランド塩生産者組合製造・粗塩800g
自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。
ATJゲランド 粗塩 800g
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5.0
2020年05月05日 18:26
hot*****さん
丁寧で実直な対応に感謝してます。また利…
丁寧で実直な対応に感謝してます。 また利用します。その時はよろしくお願いします。
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salt-01
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