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お米 10kg 【 無洗米 ( 乾式 )】 新潟県産 コシヒカリ ( 令和5年産 ) 10kg (5kg×2袋)【 送料無料 (本州のみ)】 新潟 贈り物 米
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4.0
2021年12月22日 05:59
hat********さん
食感:普通
甘さ:甘い
今年のお米は・・・
今年のお米は水加減が難しいと感じています。少し多めだと軟らかく炊けて、少ないと硬く炊けます。 去年のお米は、水加減が少なくても比較的柔らかく炊けてました。 毎年お米の特徴が違うのも、炊き方の工夫と仕上がりの楽しみがあるところです。自然の恵みですね。 個人的には「やや軟らかく炊きたい」なので、今年は苦労していますが・・・
5.0
2020年02月24日 15:20
hat********さん
食感:少し柔らかい
甘さ:甘さ控えめ
定期的にこのお米を頼んでいます。家族全…
定期的にこのお米を頼んでいます。家族全員コシヒカリが好きですが、特に新潟産が気に入っています。 こちらのお米は、水加減をキチンと合わせるのがおいしく炊くコツですね。 水が少ないと固め、多いと柔らかめ、と炊き分けられる感じです。 無洗米なのでそのまま炊飯器に仕込めますが、軽く洗米した方が美味しいと思います。
5.0
2021年11月25日 11:41
wat********さん
栄養に良さそうだったので数年間ずっと金…
栄養に良さそうだったので数年間ずっと金芽米でした。 もち麦好きな娘の為に最近麦を混ぜて炊くようにしたら炊き立て以外は若干固い食感になったので普通に精米されてるものを試しに食べてみることにしました。 もちもち柔らかい食感の方が好きなのでまた美味しく食べられるようになり満足です。
5.0
2021年09月03日 14:01
hat********さん
食感:少し柔らかい
甘さ:甘さ控えめ
粒立ちの良い美味しいコシヒカリです。
いつも頼んでいます。極少し水量を足して炊くと、自分が好んでいる、やや柔らかめの粒立ちの良いご飯に仕上がります。 単一米なので、年度により粒立ちの加減が違うようで、これもまた新米の季節の楽しみの一つです。 注文して直ぐに届くので、ありがたいです。
5.0
2021年10月12日 09:07
hib********さん
食感:普通
甘さ:甘さ控えめ
新米はおいしい
いつも新潟コシヒカリ無洗米を購入しています、新米になり今までのところが価格が高くなってので、おおくらさんのこのお米にしました、無洗米なので洗米なしで炊飯しています、問題ありませんおいしいお米です、新米なので少し嵩は少なく感じます。
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【令和5年産米について】
新潟県の今夏は記録的な猛暑の影響で、白い米粒が平年より多く見られます。
白いお米は「粉状質粒」(ふんじょうしつりゅう)、一般的には「シラタ」
「乳白粒」とも呼ばれ、夜間の気温が高すぎる高温障害などによって、米粒の
中にデンプンが十分に生成できないと発生します。
白いお米自体は食味には影響はございませんが、少し柔らかく炊きあがり、
浸水しにくいため、いつもより少なめの水加減で、浸水時間を少し長め(20分)
にして頂けますと美味しく召し上がれます。
新潟県産こしひかりは、コシヒカリの定番!
この味わいのバランスの良さをご堪能下さい。
◆令和5年産
◆新潟県産コシヒカリ
◆乾式無洗米
◆10kg(5kg×2袋)( 10キロ )
◆送料無料(本州のみ)
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【送料無料(本州のみ)】地域により下記費用がかかります。
北海道:+350円、四国:+200円、九州:+350円、沖縄:+2,300円(日本郵便30kg未満+900円、30kg以上+1,200円)(税込価格)
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魚沼産コシヒカリや新潟県産コシヒカリを中心に、五つ星お米マイスターが厳選でお届けします。
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