甘味と旨味が感じられて良かったです。食感については柔らかく粘り強く炊飯器が炊いてくれるので個人的の味覚にはあってよかったです。何より大切なのは正しく計量して正しく炊き上げる事と水にしたす時間の加減がいちばん重要だと思います。別格でも疎かにすると上手く炊き上げられません。上記に示したように計量と米をしたす時間がとても大切です。

毎度！という感じですがー前回レビューでお米は痩せるよ！と書いたけど、お米と共におかずも沢山食べたら太りますよ。てか先にお米を丼でしっかり！食べたら（もちろん！ここの美味しいコシヒカリを）おかずは本当に少量でオケ！とにかく、コツはお米を先に食べること。こーゆうこと言うと血糖値がうんぬんーつーどこかの医者の言葉を鵜呑みして疑問投げかけてくるけどー日本人に糖尿病がこんなにも増えたのはお米消費がメチャクチャ少なくなってからっすよー！糖尿病は昔は金持ち病と呼ばれてた。お米食べることは自然と健康になること。日本人ならね！あと、お米沢山食べてるとメンタル強くなるし心落ち着くよ。糖質制限してる人達の、まぁー攻撃的なことよwww長文失礼しました！ 追記）糖質制限は何故ダメなのか！を分かりやすく、警告と、そして脅す(笑)YouTubeチャンネルがあります。（関係者ではないぞ） 「けんとのダイエット講座 糖質制限」で検索したら出てきます。マジで感動ものですわ。 家族がこのチャンネルのお米沢山食べてマイナス５㎏！！も、健康的に、元気に精神的にも強く痩せました。てか、体重よりも筋肉付いて引き締まりビックリした(笑)

いつもお米はこちらのストアで購入しています。 お米について こちらのショップは様々な魚沼産コシヒカリを取り揃えていて、我が家では 1通常時のお米、2少し贅沢したい時のお米、3特別な月に食べるお米等で買い分けています。 今回はパッケージと商品説明でこちらの商品に決めました。 こちらのお米の感想として、 ネーミングの通り！でした お米の洗い方など美味しく食べるための方法も記載されており、到着したその日は説明通り炊いてみました。 お米も1粒1粒が立っており、粘りも風味も最高でした。 通常、高級米は冷めると風味が落ちる欠点があるのですが(経験済み)、この商品は覚めても美味しく頂けます。 炊きたてのこのご飯に卵黄、九州の甘めのお醤油をかけて卵かけご飯で食べましたが、お米の風味が卵黄の風味に負けてなく、とても幸せな気分でした。 こちらの商品は本当にオススメです！ 他のラインナップも今後購入しますが、こちらの商品はしばらくの間はヘビロテ確定です。 魚沼産コシヒカリを購入し始めて約1年になりますが、水分多め→粘りを楽しめます。水分少なめ→風味とモチモチ感を楽しめます。 お鍋で時間をかけて炊けば更に美味しいですよ！

以前購入したことがあったのですが、コシヒカリにしては粒を感じられる食感で香りも甘みも十分でした。もうこの時期のものなので、粘りは多少少なめでした。外食で提供される米の質が悪すぎて、米高騰以上に米難民。新潟育ちで実家でもコシヒカリを生産してたのですが、古米ならまだしも古古米は安かろうがやっぱり無理。今は専業の米農家さんに田は預けてしまったので米は購入してますが、値が上がっても一定以上の質の米を家族にも食べさせてあげたいので、今回も新潟のお米を購入できてよかったです。気象の関係か、お米の優良な産地も北上気味なのかもしれないですが、実際に他の銘柄米を食べてみると美味しいのですが、甘味や香りなど、やっぱり物足りなさを感じてしまってたので、新潟米は健在だなと実感できました。

色々なお米を購入して私の家では1番 口に合ったので何度もリピート買いしています。Yahooの購入記録で確認できる以前のは去年(2023年)11月に10Kgで5980円でした。その価格が今年の4月購入まで続き5月には300円値上げ 7月には更に300円値上げ… 今回 去年の新米の価格から3000円も値上げした今の価格には びっくりしたし この価格での購入はできないと思ってしまいましたので☆1つマイナスしての投稿です。 ショップからLINEで農家が高値でなら卸す って事情のお知らせが届きましたが家計にひびく価格なので他のお米を探す事にしました。 敢えて言わせて貰えば農家も色々と大変だとは思いますが去年より3000円高い価格とは… 消費者を考えた価格設定にして欲しいと思います。

新潟産コシヒカリをずっと食べてましたが、魚沼産を食べてみたくて以前購入。お値段は以前のものより少しお高いのですが、お米の美味しさがこんなに違うものかと感激しました。 元々お米はほとんど食べずに20数年過ごしていましたが、このお米だと子供と一緒に食べてしまいます。高級食パンをついつい食べすぎてしまうあの感覚です。お米が美味しいとこんなに幸せなんだと娘と感動し今回リピートです。 以前から気になっていた半額キャンペーンのコシヒカリにも惹かれましたが、そちらは30キロあり、これからの時期の保存が心配なので、やっぱり別格をリピートとなりました。 お米好きなお友達にもおすすめしておきました。絶対一度食べてほしいお米です。お米の概念変わるかも？！

南魚沼で高級米だと5kg10000とかですが、こちらは10kgで買うとだいぶ日常食べる米としては許容範囲に入ってきます。(まだ高いとは思いますが) 我が家は米へのこだわりが強いので、他はそこそこにして米にコストをかけてます。 釜で炊いたり、ちょっと良い炊飯器で炊いたりします。 とは言え毎回5kg1万円は流石に抵抗があり、良い米を探していたところこちらを見つけました 粒感残しながらふっくら、同価格帯では相対的に米の甘みや美味しさが感じられる良い米だと思います。 義母が我が家で米を食べて自分の家もこれに変えてました。(食にかなりうるさい方) 安いとは言えませんが買い続けられる範囲の価格で、こだわりを満たしてくれる美味しいお米だと思います。

デフレ不況時代が長かったせいか 値上げに過剰反応し過ぎるのは 結果的に生産者様や販売店を追い込みます。 キツイのは購入者側だけでは無いのです。 当たり前の様に食卓にこの様な 質の良い食べ物が並ぶのは 生産者様あっての事です。 購入者側は値上げは嫌！値下げして！と 言いたい気持ちは分かりますが それで多くの生産者様や販売店が追い込まれ 潰れてしまうと需要に対し供給が減り 更にもっと値上がりする事態になります。 これはこのお米だけでは無く 他の物にも当てはまります。 私は長く続けてもらう為に まずは生産者様を応援したいので 相応の対価を支払って感謝して 頂きたいと思います。 美味しいお米を有難う御座いました♪

魚沼産 コシヒカリがいつものスーパーマーケットでの販売がされずどうしたものかと思っていたところで切れてしまったので試しに購入してみました。価格は少し高いですが、消費量も大したことがないのでよしとします。 食味は一粒がしっかりしていて確かに良いお米ではあるのですが、個人としては甘味と香りがもう少し欲しいところです。お米は炊き上がりの香りで食欲がわき、香りで甘味などもあると感じます。と言っても何回か食べているとしっかりとした一粒の触感がよくていつもより多めに食べてしまっています。 わざわざつけた「別格」の命名はこのしっかりとした一粒にあるのかなと考えています。

魚沼産は価格が高いイメージで手が出ませんでしたが、ある時クチコミも良く価格もそんなに高く無いこちらのサイトを見つけ購入してみました。たまたま新米時期だったので期待をし届くのをとても楽しみにしていました。我が家ではお米はガス釜と炊飯器の両方を使用していますが、当然ガスの方が旨みが引き出されツヤも出ます。最初は美味しい！と感じたのですが少し慣れて来たので、他のお米も購入して比較してみました。もう少し安価な新米も美味しかったですが、こちらのお米の方がツヤと甘みが有ったので再度リピートさせて頂きました。有難うございました。