リピーターです。 玄米で購入して炊く前に精米しています。 家族は白米、私は1分付きで食べています。 このお米は、粒は中から小粒ですが、甘味があり、張りがあり、他のコシヒカリと比較しても本当に美味しいと思います。

よそのお店の食味値８０点という、佐渡米よりお値段が高く、我が家にとってはちょっといい新潟のコシヒカリを食べていました。 何年も注文していて美味しいお米だったのに、どんどん値上がりし昨年は風味も米の質も落ちるわで・・・ 違う所のお米を探していました。 令５年度は新潟もお米の出来が良くなかったと聞いていたので、どこも期待できないんだろうなと思いつつ こちらのお店の佐渡産天日干に惹かれ購入しました。 なんとまぁ美味しいこと！出来が良くないどころか、米粒は大きく白く美しい。 米を研いだ時の手触りから違って、しっかりしている。 炊き上がりのお米の綺麗さ、香りも強すぎず良い。 もちもちっとした弾力と程よい甘み、冷めてももちろん美味しい！ 炊きたてを冷凍して、チンしてお弁当おにぎりにしてますが、嫌な臭いも全くなし美味しい！ 他店の食味値８０点のお米より、こちらの佐渡産天日干の方が断然美味しかった。 すでにリピーターです。 しっかりしたお米なので、ちょっと硬めが好きな我が家では、少し水を足して5合の早炊き炊飯しています。 水を足してもネチョネチョっとせず、もちもちです。 令６年度の新米がもうすぐ食べられるので、楽しみにです！

ピカピカ・大粒との口コミが多かったので買いました。玄米で20K買ったのですが米粒は普通ぐらいで青米が目につくぐらい混じっていました。精米機で精米して精米直後に炊いて食べました。味は甘く感じました。でも、ツヤツヤ・ピカピカではなく食感は少し柔らかめでした。 直前に栃木の農家さんから購入したコシヒカリの玄米は値段も安くピカピカ・ツヤツヤで甘く歯応えもありとても美味しかったのですが売り切れたので、天日干しに惹かれて買ったのですが３割高いのに栃木のお米に負けました。 次はまた探そうと思います。

今回は息子の家に配達してもらいました。私共も毎回注文して食べております。炊き上がって茶碗によそった時のごはんの顔🍚、ツヤツヤピカピカで光っております。ごはんの顔を想像するとはりきって食事の用意ができます。 息子達にも感想を聞くともっちりとして美味しいと私と同じ事を言ってくれるのでまた送ってあげようと思っちゃいます。

こちらのお店の『極み』と食べ比べてみましたが、甲乙つけがたいどちらも非常〜に美味しいお米です。 僅差で佐渡産天日干しの勝ちかな？ お米を研いでいる時の、米のしっかり感がやはり他のお米と全然違うなと感じます。 炊き立ても、冷めても、冷凍しても、美味しい。 もっちりとした弾力と、甘すぎない旨味のあるお米。 最高です。

長年、魚沼さんのコシヒカリを食べております。今回は天日干しとの事で同じ新潟産佐渡のコシヒカリを注文しました。昔のお米はみんな天日干しだったので懐かしさもあり注文しました。魚沼産と比較しても優劣が付けにくいですが佐渡産のお方は若干硬めの炊き上がりになる感じです。炊き上がりの香りは魚沼産の方が良い感じです。

一粒一粒に品が在る大変上質なお米と感じ、早速に感想致します。実際に食してはおりませんが、ズッシリと、そして、品格ある米粒に仕上がっております。新潟産ですので、期待以上の美味しさだと思います。玄米と白米の両方で頂くつもりです。これからも美味しいお米を届けて下さい。

南魚沼産ミルキークイーン、南魚沼しおざわ産プレミアム コシヒカリ 「極み」 、新潟県南魚沼 しおざわ産 コシヒカリと食べてきました。今回、天日干しに惹かれ佐渡産天日干 コシヒカリ 、どれも美味しいです。 今後も「農家からの贈り物」さんへお願いしたいと思います。

以前のスーパーに行ってもお米が無く買えなかったのであわてて購入しました。精米器は持っているため、半分は玄米で。精米してある方 頂きましたがちょっと固めで私の好みにあっています。こう言う時だけではなく、普通にリピートしたいと思います。

いつも魚沼産コシヒカリを購入していますが、今回は天日干しに興味を聞かれ購入しました。やはり昔の手法自然の天日干しにはなるほどと思います。大変美味しく満足して頂いております。機会があれば是非お願いしたいと思います。