優しい味で美味しかったです。

袋のままでは使いにくかったので、空き瓶に入れて振りかけて使っています。
粉はとても細く小麦粉のようですが、椎茸のふわっとした香りが広がります。
塩分制限がある食事をとりたいので、薄味のものに何でもかけてみてます。
好きなじゃがいものポテトフライにも、塩の代わりに振ったり(味が足りない方はお塩もちょっと追加してください)ポップコーンに振ったりしています。
出汁の元には塩分が入っていますが、こちらにはないので安心して使えます。舌が塩を欲しがる方には物足りないかもしれませんが、しばらく使っていくと慣れると思います。

2/15日に注文
本日18日、ポストに入らなかったのか
郵便局員から受け取りました♪
早速、お味噌汁を作って
しいたけっ粉、入れてみました！！！
確かに袋を開けたら、お粉が舞いました！笑
しいたけ大好きなので、
風味が出ていつもよりより美味しくいただけました
初めてなので少し遠慮気味に入れましたが
もう少し、お粉多めに入れてもよかったかなぁ
色んなお料理にアレンジできそう(∩*˘∀˘*)∩🍳🔥
意外とすぐなくなりそうですね
1袋は、母に分けてあげたいと思います
食料品も何もかも物価上昇の中、
しいたけも買えば高いし
このお粉はリピートありですね
健康にも良く、お料理に旨味成分を与えてくれます！
また、お願いしたいと思います😊

5日(木)注文→9日(月)到着。
〒クリックポストにしては早く到着。

椎茸を毎日確実は難しい＋愛犬にも美味しく無理なく与えたい→炊飯時に刻み昆布と一緒に炊き込み、すり胡麻を足す事にしました。
粉薬より更に細かい粉末で、味噌汁は勿論カップスープやその他料理の邪魔をしないレベル😳‼️
更に手軽＋使い易くする為、100均で透明な容器に移し替えて冷蔵庫保存にしました。

＊写真の容器はキャンドゥで購入し（入れ替え時も口が大きめで入れ易い）全量の1／3強位を入れました。

＊移し替えの際、開封時に粉が舞うので開け口は小さめをお勧めします😅

某料理番組で椎茸の粉が万能と紹介されていたので、興味本位で検索してみたところ、2袋で送料込みでこのお値段はかなりお得だったので即決。

椎茸を入れる料理にはもちろん合いますが、おから入りのつくねハンバーグに入れてみたらいつもより風味がアップして、子どもたち（4歳と1歳）がビックリするくらいよく食べてくれました！

お味噌汁には毎回入れるようになったので、2袋もあっという間になくなりそうです。

いつもの料理の味に深みとコクが出るのに、椎茸の風味は主張してこないのでかなりオススメです！

しいたけ粉を常備したいのですが、売っているお店も限られるし、それなりに高価で、いつも間にあわせ的に「自然派食材の店」で購入していました。今回、届いた商品を見て、驚愕！なんというコスパの良さ！思い切って4袋オーダーしましたが、正解でした。袋はファスナー付きではないので(このお値段です、当然です)別容器に移すか、しっかりと湿気を防いでくれるクリップを探すか、思案中です。何しろ微細なお粉ですので、容器に移す時に相当空中に舞いそうですので。いずれにしても、よいお買い物でした。

開封すると椎茸の香りがふわっと広がりました。
試しにインスタント味噌汁に入れてみたら美味しかったです。
グアニル酸や食物繊維ビタミンD、コレステロール値を調整してくれるエリタデニンなど栄養分も高いので、普段の調理に取り入れたいと思います。
何より干し椎茸のみで何も添加されていないのが嬉しい。
干し椎茸は水につけてもどす手間があるので、粉末は助かります。
細かい粉末にする手間をかけて下さっているんですが、使い易い反面粉飛びがすごいので、保存瓶などに小分けして使う必要があります。

主人がキノコがあまり好きではないので
お料理に使うことができずにいました。
体によいのでなんとか取り入れたいとおもいました。
お味噌汁に毎日入れています。
すこし風味がします。わたしは好きなので気になりませんけれど、主人がどうか気になりましたが、
特になにもいわないので大丈夫そうです
健康のために
毎日とりいれることができて嬉しいです、
お値段もこちらがお安くて助かります。
またリピートします

香りはあまり強くないのですが、とにかく量がしっかりたっぷりあるので、遠慮なく使えるのが嬉しいです。

粉末は、とても細かいです。容器に移し替えて使っているのですが、移し替えている最中、舞い上がった粉が容器の周りにふわーっと煙のように漂っているので笑ってしまいました。

今のところ汁物の出汁として使っているだけなのですが、別の料理にも使っていきたいと思います。

ほんの少しだけ小さめかな？やっぱりほんの少しだけ冷凍ガニっぽいかな？と感じるくらいです。しかし、気軽に自宅で食べるには十分満足でした。何より、カニの殻が全く無い完全密封状態でしたから、食べる分だけ自然解凍して、お皿に盛るだけという手間なしがgood！！市販のカニでこれだけの量を剥いて食べるに比べたら、価格もお安いと思います。

しいたけをそのまま購入しても生では食べられないし、
調理するにしてもバター焼きや網焼きなどでも多少なりとも調味料が必要になる。
でも、この粉末だと丸ごと食べられる（？）し、塩分が含まれてないので
安心して簡単に減塩ができると思います。
私は緑茶に飽きたらそのままお湯にとかして【しいたけ茶】にして飲んでます。
ありがとうございました。