薄力粉 特農林61号 20kg 小麦粉 国産 うどん 手打ちうどん粉 すいとん お菓子 スポンジケーキ クッキー 和菓子 洋菓子 天ぷら 業務用 前田食品
通常価格(税込)
5,573円
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5.0
2024年05月11日 18:47
ama********さん
2袋目
「匂いを嗅いだ瞬間ゴマのような香ばしさと旨みをふくんだ香りにむせ返った」と昔農林61号のうどんか何かを食べた人が恍惚の表情で語っているのを聞き、なんだか最近のパン(小麦)はやたらもちもちを主張していて嫌なんだよなあと思っていた矢先で、もちもちやしっとりを売りにしないこれこそが求める粉だ、といきなり20kg購入しました。大正解。運動会の飴玉探しでこの粉が使われていたら顔を突っ込んだままでいたいです。
5.0
2023年06月11日 17:03
jyu********さん
次の注文入れいますので宜しく
お客さんに頼まれて使っております。最近は新しい品種がたくさん出ている中でこだわりを持っておられるかたがまだおります。品質も良く今後ともよろしくお願いします。
5.0
2023年05月03日 20:48
jyu********さん
早速の対応ありがとうございます。こしが…
早速の対応ありがとうございます。こしがあり使い続けたい思います。
5.0
2023年05月03日 20:44
jyu********さん
国産ということだと思います。
うどん屋さんに使っていただいてますが、こしがよく喜んでおります。
5.0
2023年06月11日 17:10
jyu********さん
客先から喜ばれていますので、今後もよろ…
客先から喜ばれていますので、今後もよろしくおねがいします。
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商品紹介
「農林61号」は70年以上の歴史がある品種で、地粉の代名詞とも言えます。
近年全国的に栽培が激減し、今や幻となりつつある貴重な小麦でもあります記憶に残る、昔食べた あのうどん あのおまんじゅうの味は『農林61号』かもしれませんね。
そんな貴重な国産『農林61号』100%で、しかも小麦の中心部分のみを集めた小麦粉です。地粉にしてはちょっと白めの色ですが、豊かな風味と旨みが特徴です。
オススメの用途
うどん、スポンジケーキ、クッキー、カステラ、まんじゅう、パウンドケーキ、天ぷら、すいとん、など
内容量
20kg
原材料
小麦(国産)
賞味期限
製造後 12ヶ月
保存方法
直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。
アレルゲン
小麦
製造者
前田食品株式会社
埼玉県産小麦粉、国産小麦粉、こだわりの国産そば粉など、安心できる美味しさをお届けします。
定休日
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