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【産地直送/四万十牛特上焼肉セット】四万十川中流域の西土佐地区で、水や減農薬など厳しい条件を満たして育ったお米「西土佐産ヒノヒカリ」が「四万十山間米」です。その山間米と四万十牛、無添加の醤油と四万十産の柚子を使用し風味豊かな柚子ソースがセットになりました!

商品内容:山間米8合×1、YUZU SAUCE200g×2、四万十牛肉特上焼肉用500g
賞味期限:YUZU SAUCE…瓶ラベルに記載、精肉…到着日から冷蔵で3日
保存方法:
 山間米・YUZU SAUCE…直射日光を避け常温
 精肉…要冷蔵

【いろいろ】柔らかくしっかりした味わいが注目です。

在庫切れ

四万十牛特上焼肉セット

産地直送品ヤマト運輸ゆうパッククール(冷蔵)便冷蔵保存のし対応可能のし記名可能ギフト包装対応一部商品:同梱可能
「外のし」のみ対応

価格 8,240円 (税込)

東京都は送料990円

※条件により送料が異なる場合があります

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商品説明

四万十特上焼肉セット
山間屋 ゆみさん




中京テレビ「エミエミ」“お取り寄せ”目玉プレゼント!コーナーにて
当店の『四万十しゃぶしゃぶセット』が紹介されました!


そんな関係をつむぎながら、山のいいもの全てを発信したい!
思いがつのってとうとう役場を退職し「山間屋」を開いた熱き女性がゆみさんです。 ちっちゃい身体に地場産品への思いとパワーがはちきれんばかり!!

■山間屋のイチオシ、無添加・万能YUZUソース

このYUZUソースは無添加商品。なので、あえての小瓶、使いきりボトルです。

西土佐で採れた柚子を、ひたすらじっくり煮詰めて、煮詰めて、煮詰めて・・・・。

醤油とお砂糖で味付けしただけなのに、とってもこくのある、 それでいて さっぱりした味のソースが出来上がりました。

焼肉はもちろん、ハンバーグソースやドレッシングに。

また、冷奴のタレや炒め物の隠し味など、守備範囲の広い万能選手登場です!


■MIT STAFFはこうやって使っています。

なすの上にのっけてオーブンで焼いて田楽風に。

おにぎりの表面にうすくぬって焼おにぎりに。

これさえあれば、ささっとごはんの用意ができるのでホントに助かります。


■「四万十牛」という隠れた名品

←コチラは四万十牛特上焼肉です。

西土佐でたった一軒、蓄農を営む横山精肉直営牧場。

西土佐の小学生なら誰もが一度はスケッチに訪れるという「地元の名所」です。

黒毛和牛「四万十牛」はここで、美味しい谷水を飲み、特製自家配合飼料と
地元の稲藁を食べて育っています。

さて、万能YUZUソースの味を最初に試してみるのなら、 何と言っても四万十牛のお肉でしょう!

お好みでポン酢と合わせたりワサビを溶きいれたりと、 マイテイストで美味しさを味わってください。
四万十しゃぶしゃぶセットは → コチラ

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