| TOSAでうまれたTOSAのもの TOSAでそだったTOSAのもの TOSAでつくったTOSAのもの |
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| たくさんの種類の 木や色を使った 自然そざいの木のこもの |
カラフルに育った 土佐の食材を染め抜いた、 季節を伝える手拭いです |
おらんく高知は花づくりも得意。 土佐の想いを咲かす花手拭い |
カラフルに育った土佐の食材を 可愛らしい郵便はがきです |
職人が1本1本目視確認し、 四万十川流域のワラで 焼き上げました |
| 注目の検索キーワード ： 山北みかん ┃ 上海蟹 ┃ ツガニ ┃ 川蟹 ┃ 土佐刃物流通センター ┃ ZAKURI サバキ包丁 |
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 「配送関係」および「送料無料商品」の内容変更について |
■名称：焼鮎
■原材料：鮎(高知県産・養殖)
■内容量：焼鮎5尾
■賞味期限：到着後約3日
■保存方法：常温保存
■加工・出荷元：四万十生産有限会社(高知県高岡郡四万十町大正680-3)
■配送方法：ヤマト運輸
■送料：都道府県別に設定。複数購入の場合、出荷元ごとに必要な場合あり。
■代金引換手数料：お支払い方法「代金引換」ご利用の場合、別途必要
■熨斗：外のし・内のし対応／のし記名可※カート内で「種類/表書き/名入れ」ご指定下さい。
■ギフト包装：対応可
■配達日時：指定可※ご注文日+5日後より指定可。指定なしの場合、「発送スケジュール」に基づき、発送日・お届け予定日を決定。お急ぎの場合は、事前にスタッフにご確認下さい。
■同梱：他出荷元商品との同梱不可
■明細書・領収書：発行可能(機械印字)※領収書:お支払い金額が0円の場合、発行不可。代わりに明細書を郵送。※商品到着確認後、ご指定先へ郵送。
※ご注文承り後、当店からお送りする「ご注文承諾通知」を必ずご確認下さいませ。
【川のもの】骨までやわらかの若鮎を炭火無煙で仕上げました。
価格 2,060円 （税込）
ログインすると獲得できます。
プレミアム会員なら いつでもポイント5倍
最大倍率もらうと10倍
200ポイント獲得
200ポイント （10倍）
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TOSAでうまれたTOSAのもの TOSAでそだったTOSAのもの TOSAでつくったTOSAのもの 高知の美味しいもの、いいものを知ってもらいたい…高知の郷土の味を県外でも味わってもらいたい…「高知のえいもん、うまいもん」を販売してMADE IN TOSA物産(めいどいんとさぶっさん)が旬の情報をお届けするメールマガジンです！新着情報・販売時期のご案内、お買い得セール情報などをお届けしております。登録は無料ですので、ぜひご購読ください。 |
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ご利用いただいた際のご感想、スタッフの対応、取扱商品などに対するご意見・ご感想などをお聴かせ頂きたいと考えております。また「高知の×××の商品を扱って欲しい」「×××商品を販売して！」などございましたらご一緒にお聴かせくださいませ。 |
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| | 険しい谷を縫う渓流から、悠々と蛇行する中・下流、 黒潮に注ぎ込む河口まで四万十川はほんまに表情豊か。 しかも、ミネラルたっぷりなので飼育槽の壁や底に 鮎の大好物のケイ藻も生えます。 こんな自然に近い環境で育つからこそ、 鮎ならではの風味・香りが濃ゆいがです。 元気に育った若鮎は、身がふわふわで骨までやわらか。 焼あゆ・一夜干しに使用する若鮎は飼育場育ちです。 ■焼鮎 炭火無煙燻製仕上げ 四万十川流域に伝わる製法により、 炭火でまる一日かけてじっくりと焼き上げました。 香ばしさが特徴です。甘露煮、鍋物、麺類などのダシとして。 また、そのまま炙ってポン酢や酢醤油、醤油で酒の肴として是非どうぞ。 |
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| ■こちらはあゆの一日干し 四万十伝統料理の一品。若鮎を1尾ずつ手作業にて開き、 低塩で一夜干しに仕上げました。 若鮎は骨が柔らかくまるごと食べられて、 そのまま5〜10分あぶって食卓の一品に。 また、ころもをつけて天ぷら、フライとして、しその葉など巻けば絶品です。 塩分はたった2パーセント。この薄塩がうま味を引き出すがですよ。 ご購入は→コチラ |
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価格：2,060円（税込） |
価格：2,266円（税込） |
価格：4,120円（税込） |
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価格：3,605円（税込） |
価格：4,944円（税込） |
価格：4,326円（税込） |
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価格 2,060 円 （税込）
