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たくさんの種類の
木や色を使った
自然そざいの木のこもの
カラフルに育った
土佐の食材を染め抜いた、
季節を伝える手拭いです
おらんく高知は花づくりも得意。
土佐の想いを咲かす花手拭い
カラフルに育った土佐の食材を
可愛らしい郵便はがきです
職人が1本1本目視確認し、
四万十川流域のワラで
焼き上げました

高知でも
フルーツ栽培で有名な
土佐市で育った小夏です
上品でサッパリとした甘味
リピーター率No.1
楠瀬さんの土佐文旦
太陽の恵みをたっぷり受けた
ぷりっぷりジューシー
谷岡さんの土佐文旦
こじゃんと甘いで、山北みかん。
びっくりしても知らんきね!
高級食材「上海蟹」
にも負けぬ旨さがココにある!
しまんとRiverの天然を食す。
爪の先からしっぽの先まで、
まるごと一匹香ばしい手長えび
 注目の検索キーワード : 小夏 高知 ┃ ニューサマーオレンジ ┃ 日向夏 ┃ 小夏 ┃ 土佐小夏 ┃ アイスクリン



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  4. 釜揚げしらす天日干し 500g

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【産地直送】新鮮で取れたてのしらすを、そのまま釜揚げにし青い空の下で天日干しをしました。口当たりがソフトで離乳食にもピッタリ★

■原産地・採取海域:土佐湾
■内容量:釜揚げしらす500g
■賞味期限:到着後約3日
■保存方法:冷蔵保存(10℃以下保存)/冷凍保存
■加工元:中元商店
■出荷元:中元商店
■配送方法:ヤマト運輸クール(冷蔵)便/ゆうパッククール(冷蔵)便
■熨斗:のし(外のし・内のし)対応/のし記名可
■ギフト包装:対応可能
■同梱:他出荷元商品との同梱不可
■明細書・領収書:発行可能

【海のもの】チョット贅沢なビールのつまみ。

釜揚げしらす天日干し 500g

産地直送品ヤマト運輸ゆうパッククール(冷蔵)便冷蔵保存のし対応可能ギフト包装対応同梱不可

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価格 2,060円 (税込)

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商品説明

釜揚げしたしらすを天日干し

そのまま釜揚げ
■自然の中で作られました。

香南市吉川は、高知市中心部から20kmほど東に位置する
太平洋に面した海岸と平野が広がり、緑と風に包まれた町です。

そしてここは、さらさらの砂地の海岸で有名なところ。

らっきょう(はまびじん)」の産地でもあります。

海岸沿いに 天日干しに欠かせない太陽の陽射しを遮る
大きな建物はあまりありません。

青い空・青い海、そしてさらさら砂地に澄んだ空気。

そんな、贅沢な自然の中でしらす干しは作られています。



■そのまま釜揚げ

新鮮で取れたてのしらすを、そのまま釜揚げにしました。

その後、青い空の下で天日干しをします。

お届けするしらす干しの固さは柔らかめ。

歯ごたえが欲しい時には、フライパンで軽く炙ってもOK。

ほんのりと塩味がついているから、そのままごはんにかけてしらす丼に。

ほうれん草のおひたしに一緒に混ぜたり、
たまご焼きに入れたりと幅広く活躍します。

小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで、
年齢を問わず皆様に大好評のしらす干しを是非一度、ご賞味ください。

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