小豆 5kg 常温便 Azuki Bean
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5.0
2022年01月09日 18:16
kun********さん
毎日続けるアントシアニン＆食物繊維
小豆が大好きですが市販の小豆には砂糖がたくさん入っているので少々の悩みでしたが小豆自体にはアントシアニンや食物繊維がたくさん入っていてどうにか朝のスムージータイムに取り入れてられないか？と幸いにも今は時間が取れるので、無いものは自分で作れば良いんだと…人様のレシピを参考に割合だけを頂き、カップ１の小豆に対して水3カップ強と塩ひとつまみ(3本の指で摘んだ状態)でお鍋は昔から我家にあるQから始まる魔法の7層構造のお鍋で、一切浸水時間を費す事無く最初は中強火10分位で沸騰しますから後は弱火でコトコト40分蓋おを開け水分が無くなってしまったら追加でトータル一気で50分も有れば出来上がりました。 小豆の良い匂いと小豆本来のホクホク感ちょいと塩味漂う小豆はサラダ煮物潰して自家製餡子使えるバリエーションが広がり罪悪感ゼロ １ｋまとめ買いすると¥450も浮くのでまとめ買いしました。 小粒で艶やか大納言を毎日って訳いかない我家にはコストパフォーマンス最高の逸品です。 追伸、写真は400g作った時の物天候により火力と時間と水分量の若干差が生じ豆と向き合うとはこう言う事と和菓子屋さんの台詞分かる気がしました。
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5.0
2021年03月19日 14:00
pfj********さん
超よかったわあ、うれしい無梅の家にも分…
超よかったわあ、うれしい無梅の家にも分けてあげました、柔らかくてとても医師くて、国産じゃなくてもこんなにおいしいんだねえと病みつきになりそうです、
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4.0
2022年03月27日 18:28
kyo********さん
美味しい
見た目綺麗な粒で揃っています。煮てみたところ、けっこう早く柔らかくなったので鮮度も良いと思います。美味しさも国産と遜色ない美味しさです。
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5.0
2022年01月23日 09:47
fzm********さん
リピート購入です。はじめは国産でないか…
リピート購入です。はじめは国産でないからどうかな、と思っていましたが、何も問題なくおいしくいただいています。
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この商品に関するQ&A
商品情報
小豆 の20％は タンパク質 でビタミンも多く含まれており、栄養価が高いと言われています。また、アントシアニンや亜鉛・ミネラルも豊富です。
・小豆 は 和菓子 の 餡 ( 餡子 )・ぜんざい・羊羹 ( ようかん ) に使われていて、業界では しょうず とも呼ばれています。 和菓子 の 餡 は どら焼き ・ あんパン 饅頭 (まんじゅう)など。
・あずきを甘くせずに餅米と炊いて作る 赤飯 (せきはん)にも使われています。
■商品名：小豆
■内容量：5kg
■原材料名：小豆
■商品形態：常温
■賞味期限：730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
■原産国：オーストラリア、カナダ
■保存方法：※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
ストア情報
スパイス・ハーブ、など輸入食材・食品専門店「神戸スパイス」Best Health Delicius Spice, Foods, Drinks,
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