海鮮マーケット大倉
鮭（サーモン）
（鮭　さけ　サケ）天然紅鮭の半身　2枚（約1.6ｋｇ前後）　業務用　たっぷり　脂乗り◎　べにさけ　ベニサケ　焼き鮭

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（鮭　さけ　サケ）天然紅鮭の半身　2枚（約1.6ｋｇ前後）　業務用　たっぷり　脂乗り◎　べにさけ　ベニサケ　焼き鮭

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（85件の商品レビュー）

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4.0

2021年08月13日 12:21

qgr********さん

鮮度：良い

大きさ：少し大きめ

紅鮭

お値段も安く購入しました。大きめの紅鮭2本来ました。 11切にカットし、冷凍庫にストックし、早速焼いてみた。身が少し柔らかい感じで、塩加減は、ややしょっぱいものでした。北洋の紅鮭好きには、生臭さも感じられるものでした。
9いいね
5.0

2021年06月30日 12:16

moc********さん

鮮度：普通

大きさ：大きめ

鮭好きな母へ。

配送業者様が佐川急便様と云うことで、アプリより追跡を見ていたのですが、中継・中継・中継と何度も展開し、最終的には【中継】の状態で指定時間内に届きました(笑)。梱包は、発泡スチロールではなく、ダンボール箱でしたが、溶けた様子は全くありません。ストア様の【食べ方指南】のプリントが添えられ、『送り切り』と云うビジネスライク感はないです。 (^∇^)肝心の紅鮭ですが、身が大きく、このお値段で購入できるのは、大変お得だと思います。自分の好みに切り分けられ、思う存分、紅鮭を堪能できます。スーパーなどで販売されている薄い鮭の切り身を嫌う母にとって、正に『うはうは』。 (；^ω^）ただ、我が家の包丁は数十年前、近所に住んでいた、亡き『研ぎ師職人』から購入し、何度か手入れして頂いただけの包丁。切れが悪くなった今、こんな大物と遭遇し痛感致しました。『良く切れる包丁は必要。』

13いいね
5.0

2021年10月14日 21:13

sao********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：普通

おすすめです！

切身になっていない鮭を注文するのは初めてです。よく切れる包丁が必要！と感じました。どのくらい解凍するかの加減も楽に切るためには大事かと思います。解凍しすぎはNG。味は大変美味しいです！こんなにおいしい鮭を食べたことがなかったです。切るのはドキドキでしたが、切った鮭は冷凍して保存しておけばよいだけなので、美味しくて、お買い得でとっても嬉しいです。

10いいね
5.0

2023年12月12日 18:46

ys_********さん

鮮度：非常に良い

大きさ：大きめ

海鮮マーケット大倉さん、ありがとう！

12/10注文して、今日12日に納入されました。受け取る方がビックリ。また、息子夫婦が子供連れで来ていて、開封したとたん、凄いこの鮭、高かったやろ！値段を妻が言ったら安！と言って一枚持って行かれました。何せ品が良い、妻が普段食べるように、切り分けたら、厚切りで12枚ありました。息子は、正月用助かったと、孫と喜んでいました。

1いいね
5.0

2023年07月03日 09:19

kob********さん

鮮度：良い

大きさ：普通

脂のり適度で良い！

脂のりも適度で美味しいと思います。我が家は少し塩分強めが好みなので、焼く１０分前くらいに前に振り塩をして中辛くらいにしています。商品到着後は、半解凍手前くらいで切り分け、１つずつラップで包んだ物をまとめて保存袋に入れ冷凍保存しています。切り分けの際、普通の包丁利用でしたが全く問題なく切れました。

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商品情報

ロシア産の脂乗りのよい紅鮭のご紹介。
一般的なアメリカ産紅鮭より脂質が多いロシア産紅鮭。市場評価も高いです。
紅鮭の切り身ではありません、カットされていない半身です。
1枚約800ｇ前後（8ｋｇで10枚入の規格）の2枚入りになります。2枚なので紅鮭1匹分です。
カマ、ハラス、尻尾の全部が楽しめます。
ご家庭でお好みの厚さにカットして、厚切り紅鮭の美味しさをぜひ味わってみてください。
塩味は程よい甘塩（約3％）で紅鮭のうまみを引き出すよう味付け。
お召し上がりまでの手間は少しありますが、来た道を引き返せなくなると思います。
ぜひ。