京都の味噌屋さんご夫妻の真心がこもった美味しい味噌だれです。やさしくてホッとするお味は万能です。お餅に塗って焼いたり、野菜をディップしたり、肉魚料理にのせたり…大変重宝しております。 店主さんのお人柄を感じるお取引も嬉しいです！

早速焼いて頂きました。モチモチとした食感、玄米の香ばしい香り、表面のパリパリした歯触りも、好ましくて、とっても美味しいと思います。 真空パックして頂いていますが、冷凍保存を勧めていて、親切なアドバイスだと思います。綺麗な玄米のパックをオマケに付けて下さって、これも嬉しいプレゼントでした。 また、丁寧なお手紙も入れて下さっていて、生産者の方の心意気を感じて気持ちが和みます。

やや甘口のマイルドな味噌だれです。玄米餅を焼いてこの味噌だれをかけて食べるのがお気に入りです。 ふろふき大根、コンニャクや、ナス、豆腐の田楽にもピッタリです。2度目のリピですが、今後もずっと購入したいと思っています。

いつも丁寧に作られた美味しいお味噌ありがたいです。 今回、同じく土づくりから丁寧に作る農家さんのトロ茄子に添えて茄子田楽にしてみました。 至福です。 次は一緒に購入したお餅にと、楽しみです。

このお味噌は長野に行く度に懐かしく感じるお味噌にとても似ています。玄米餅を焼いてこの味噌をつけますと本当にほっこりした気持ちになります。長野のおやきや岐阜の五平餅に似た素朴さです。

有機栽培大豆を使って丁寧に作られた味噌タレです。 とても美味しく、チューブ入りなので便利に使っています。 少し甘みが強いので、ほんの少しお醤油を足して使うこともあります。

リピです。とっても好きな味の味噌だれです。胡麻との絶妙なバランス、何にでも合う万能だれです。地元の岩豆腐で頂いたり、米茄子のなす田楽も最高です。

親族へプレゼント、 思ったほど甘くはなかったけど、とても美味しくいただきました、と連絡ありました。 次回は自分も食べてみたいと思います。

美味しい味噌たれです。　スティック野菜にも田楽にも合います。　一緒に注文した有機丸もちに薄く塗り焼いて食べたらとても美味しかったです。

お餅と一緒に購入しました。まだ使っていませんが、何かと便利に使える様に思います。とても安心できる素材で作られているので嬉しいです。