有機米と有機新丹波黒豆、天日塩を使ったリッチな甘口味噌
オーガニック/京都 喜右衛門・有機黒大豆味噌[甘口] 400g
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1,160円
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商品情報
有機新丹波黒豆をふんだんに使用して、有機米と天日塩と合わせて造った黒大豆味噌・甘口です。
新丹波黒豆のコクと香ばしさ、濃厚な味わいの中にほんのり感じる甘み。「黒大豆味噌」と比べて有機米の比率を高めて、黒大豆のつぶが若干残るほどの発酵時間をもたせた天然醸造によってこのおいしさを実現しました。
日頃甘口の味噌をお召し上がりの方にお薦めしたい、黒大豆味噌のエントリータイプです。肉や根菜類の旨みを感じる具だくさんの味噌汁や、味噌田楽、ドライカレーの隠し味など、主役の材料の存在感に負けない旨みを上手に主張できる味噌としてご利用いただけます。
お味は甘口仕上げで、やさしい後味です。大豆のコクと米や麹の甘さを両方楽しめます。有機黒大豆味噌・甘口をお料理に使う時のおすすめポイントは、たっぷりの野菜やお肉と合わせること。またゴマとの相性もよく、胡麻味噌たれなどにしても香ばしい風味がUPします。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | kuroa500 |
商品レビュー
レビュー内容(口コミ)
感謝です!
2022/11/5
こちらの都合を申し上げたところ、早めに届けて頂き、恐縮しております。 心のこもった手書きのお手紙が同封されており、おまけにお心遣いも頂き、何から何まで感謝し切れません。 肝心のお味噌の方はまだ開封していないため、感想を申し上げれないのですが、いち早くお礼を申し上げたく、レビューさせて頂きました。 我が家は甘口のお味噌が好きなので、こちらも甘口を選んでみました。 スーパーなどで売っている無添加のお味噌との違いなど、とても楽しみにしたいと思います。
今年もお世話になりました。
2020/12/30
今年もお世話になりました。商品は予定通り先方に到着しております。北海道では中々入手出来ない商品との事で喜んで頂いております。不要不急の外出自粛の大阪府民に取って、ネット販売は非常に助かりました。ありがとうございました。
美味しくて、酵母が生きてる感じのお味噌
2021/5/31
こちらのメーカーさんのお味噌は何種類か食べてみましたが どれもそれぞれに美味しいです。 それに、酵母が生きている感じで、お腹の調子も良くなりました。 有り難うございます。
四天王寺のわっか市で喜右衛門さんのお味…
2023/2/15
四天王寺のわっか市で喜右衛門さんのお味噌を知りました。とても良質な素材から味噌を作られている事に感激して買うようになりました。間違いなくお勧めできるお味噌です。
初めて購入しました。投稿されたデビュー…
2022/12/15
初めて購入しました。投稿されたデビューがとても参考になります。有機栽培の黒大豆が原料なので安心して頂けます。 このお味噌に出会って良かったです。
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