鮫皮おろし 長次郎 中 おろし器 おろし金 鮫川 山葵 薬味 おろし わさび 生わさび ワサビ 生姜 にんにく プロ愛用 業務用 ギフト プレゼント 日本製 職人御用達
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5.0
2022年05月12日 16:08
pow********さん
友達に真妻わさびをもらったので金の下ろ…
友達に真妻わさびをもらったので金の下ろし金を使うのはいささか気が引けたので鮫皮おろしを使ってみたくなりました。以前から欲しかったのですが、やっと購入の機会に恵まれました。
5.0
2021年01月14日 10:35
rsn********さん
すりおろし感は最高です
中々、鮫皮のおろし器が売っていないのでネットで購入いたしましたが、最高のおろし感です。金属のおろし金では味わえない緻密なおろし感です。刺身も美味しく頂戴いたしました。 但し、レビューにも多くコメントされておりますが私もあと一回り大きければなぁと感じました。小型でかわいいのが欲しかったのですがう~んもう一回り欲しいなという感じのサイズ感です。でもすりおろし感はさいこうなので☆5つとします。
4.0
2022年08月21日 17:13
gli********さん
良い買い物ができました
おろし金でなく柔らかく(あくまで自分のイメージです) すりおろしたかったので鮫皮のおろしを探してました。 サイズについては 口コミを参考にさせていただきました。 結果として 中を選択して正解でした。小だと住宅用では 小さかったと思います。
5.0
2020年11月18日 17:14
nmx********さん
ワサビがふわふわ
生ワサビを美味しくいただきたく こちらのおろしを購入しました サイズは小さめですがしっかりと おろせます 鮫皮のおろし器は ワサビがふわふわにおろせます この独特の食感はやはり このおろし器ならではですね
5.0
2022年01月15日 11:12
kio********さん
本わさびを金おろしでおろしていましたが…
本わさびを金おろしでおろしていましたが、鮫皮おろしに替えると味が変わるのか確認したくて購入しました。味がまろやかになったような気がします。サイズもコンパクトで場所を取らず気に入ってます。
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プロの職人御用達のキッチン雑貨
鮫皮おろし 長次郎シリーズ
かつて江戸時代末期、
本鮫皮を鋲で止めた匠の技を再現。
本物の料理道具へのこだわり、
旨しい料理の引き立て役として、
最高級本鮫の皮をかたくなにこだわって、
厳選し丹念につくり上げました。
きめ細かくすりおろすことができ、
香りと辛さがいっそうひきたちます。
わさびだけではなく、にんにく、生姜などの
薬味おろしとしてもご利用いただけます。
サイズ:『中』
(A)11.2×(B)6.2×(C)5.2×(D)5.8cm
(手作りですので多少の誤差があります)
素材:鮫革、木(国産檜)
注意点:モニタの発色により、
実物と見え方が異なる場合があります。
ご来店いただきありがとうございます。当店でのお買い物をお楽しみください。
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