山田工業所 鉄打出し中華鍋 広東鍋 33cm 板厚1.6mm プロも愛用の鉄製中華鍋 両手中華鍋 チャイナパン 中華鍋
通常価格(税込)
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5.0
2024年01月22日 16:30
tuk********さん
33cm厚さ1.6を探してたので助かり…
33cm厚さ1.6を探してたので助かりました 焼き切るのに時間がかかりましたが、これから大事に使っていこうと思います ありがとうございました
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■山田工業所 中華鍋
打出し製造方法でお馴染みの山田工業所の中華鍋は、数千回も叩いて作られています。
軽くて丈夫なプロ愛用の中華鍋です。
中国料理に使われる丸底鍋。主に片手の北京鍋と両手の広東鍋に分別されます。
炒める、焼くはもちろん、煮る、揚げる、蒸すなども可能で、幅広い料理に対応できる万能鍋です。
・打出したときに鉄に含まれる空気を出すので、酸化しずらく、サビに強いです。
・使えば使うほど油がなじむので焦げ付きにくいです。
・取っ手も含め一枚の鉄板から作られているので強度があり、タフな使用にも耐えられます。
【商品内容】
・サイズ:Φ330mm
・板厚:1.6mm
・材質:鉄( ハンドルリベット止め )
・対応熱源:ガスコンロ、クッキングヒーター※IH調理器は、底面の構造上対応していません。
・生産国:日本
( 調理器具 調理道具 調理用具 キッチン 業務用 厨房 中華鍋 広東鍋 両手中華鍋 鉄製 山田工業所 国産 )
017002013
商品カテゴリ
商品コード
017002013
プロの道具を中心に、業務用厨房機器・調理道具を販売しています。
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