ビクトリノックス VICTORINOX グランメートル フィレナイフ 7.7213.20G 魚をおろす時に最適な包丁 魚のおろし用 スイス製鍛造包丁
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スイスの老舗刃物メーカー「ビクトリノックス( VICTORINOX )」の鍛造ステンレス製のキッチンナイフです。
肉厚の刃が生み出す手になじむ重量感、長く持続する鋭い切れ味が特長の、料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
薄切りに適した形状で、主に肉類のスライスに使用されます。
・手になじむ重量感
・鋭い切れ味、高い切れ味の持続性など、
・料理のプロたちを満足させる本格的な仕上がりです。
【商品内容】
サイズ:200mm
材質:本体…ステンレス
ハンドル…POM( ポリアセタール )樹脂
008771001
商品カテゴリ
商品コード
008771001
プロの道具を中心に、業務用厨房機器・調理道具を販売しています。
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